【業務スーパー】スモークチキンの小分け冷凍方法とアレンジレシピ紹介 | ゆうきYUKIの巣 

【業務スーパー】スモークチキンの小分け冷凍方法とアレンジレシピ紹介

業務スーパー スモークチキンスライス 1kg 人気 おすすめ アレンジ 冷凍保存

ゆうきYUKI

こんにちは!初めて買う商品はアタリなのかハズレなのかドキドキします!

業務スーパーの人気商品と言えば、1kgも入っているのに895円とお得な「スモークチキンスライス」です。

しかし、私は今回が初挑戦でした。

1kgで895円のスモークチキンと考えれば安いのは確かなんですが、普段、業務スーパーでは安い商品ばかり購入しているので1,000円以下なのに高いと思っていたんですよね。

しかし、食べてみると人気の理由が分かりました!

そのまま食べても美味しいし、料理に使っても良い!

しかも冷凍保存できるんですから!

業務スーパーの「スモークチキンスライス」の感想、アレンジレシピをご紹介します。

業務スーパー「スモークチキンスライス」

スモークチキンスライスの値段・量

業務スーパーの冷蔵商品コーナーに売っているのが「スモークチキンスライス」です

ウインナー・ベーコンの近くに並んでいることが多いです。

スモークチキンスライス 1kg ¥895(税別)

業務スーパー スモークチキンスライス 1kg 人気 おすすめ アレンジ 冷凍保存

1kgのスモークチキンが入っています。

業務スーパー スモークチキンスライス 1kg 人気 おすすめ アレンジ 冷凍保存

業務用だからなのか…乱雑にチキンが入っているのは仕方がないですかね。

 

パッケージを開けた瞬間から、スモークの良い香りが漂っています

パクッと味見をしましたが、チキンはしっとりして程よい脂がのっています

業務スーパー スモークチキンスライス 1kg 人気 おすすめ アレンジ 冷凍保存

スモークの香りと、塩気が美味しい

濃すぎないのに、薄くない良い塩加減です。

 

 

業務スーパーで、この「スモークチキンスライス」が人気なのは理由があります。

<人気の理由>

  1. 値段:美味しさの割に安い
  2. 安心:国産の若鶏を使用しているので安心
  3. 胸肉:ダイエット・糖質制限に最適な胸肉
  4. アレンジ:そのまま食べても、アレンジしても美味しい

すっかり、「スモークチキンスライス」のファンになりました。

スモークチキンの原材料

スモークチキンの原材料はこちら▼

業務スーパー スモークチキンスライス 1kg 人気 おすすめ アレンジ 冷凍保存

「スモークチキンスライス」は「肉の大公」という会社が作っています。

実はこの会社、業務スーパーの人気商品を他にも作っている会社でした!

私も前から好きで購入していた商品ばかり。

スモークチキンの冷蔵保存方法

我が家は2人暮らしなので、1kgをすぐに食べ切るのは無理です。

冷蔵と冷凍に分けて保存すると、無駄にせず食べきることができます

冷蔵庫に入れるスモークチキンは、密封できるタッパーに入れています。

業務スーパー スモークチキンスライス 1kg 人気 おすすめ アレンジ 冷凍保存

結構多めに取っています。

お弁当にそのまま入れたりするので、すぐなくなってしまうんですよね。

MEMO
冷蔵:1週間~2週間で食べきれる量をタッパーに入れる

スモークチキンは小分けにして冷凍保存!

スモークチキンは、冷凍保存することができます!

冷凍できなかったら食べきれないので買わないだろうけど、冷凍保存できるならこれからも買おうと思います。

 

量が多いので、小分けにしてフリーザーバッグに入れます。

我が家では、冷蔵①・冷凍②の3等分に分けました。

業務スーパー スモークチキンスライス 1kg 人気 おすすめ アレンジ 冷凍保存

MEMO
冷凍:フリーザーバッグに分けて入れる

冷凍した「スモークチキンスライス」は、冷蔵庫で自然解凍して食べます。

朝に食べたいなら、前日の夜のうちに冷蔵庫へ移しておくと良い感じに解凍されています!

自然解凍する時間がない場合は、レンジで30秒ほど温めると解凍できます。

流水で解凍もできますよ!

薄切りされているので、解凍に時間がかからないのは嬉しいです。

食べたい時に、すぐ食べれます!

 

スモークチキンとサラダチキンは違う?

ダイエット・糖質制限にぴったりの食材として人気の「サラダチキン」も、スモークチキンと同じむね肉です。

同じむね肉で作れらているので、同じような商品じゃないか?と思う方もいるかもしれませんが、スモークチキンとサラダチキンは異なった商品です!

 

「スモークチキンスライス」は、燻製して薄切りになっているだけじゃなく、サラダチキンにはない肉から染み出す旨みがあると感じます

サラダチキンは「むね肉だな」と感じる食感・パサつきがあると思います。(しっとりしているサラダチキンもありますが)

 

この「スモークチキンスライス」は「え、むね肉なの?」と思ってしまうようなしっとり感

サラダチキンよりもダイエットしている感が少ないと思います。

 

しかし、スモークチキンは脂質もしっかり含まれています

ダイエット・筋トレ目的で食べる場合は、脂質が入っていることを忘れないようにした方がいいかもしれません。

(我が家の相方もダイエットをしているので、あまり食べすぎないようにしています)

<栄養成分(100gあたり)>
●エネルギー:154kcal
●タンパク質:15.7g
脂質:9.3g 
●炭水化物:0.2g
●ナトリウム:519mg

出典:業務スーパー

 

サラダチキンは家庭でも簡単に作れますが、スモークチキンはさすがに燻製するのが難しいです。

サラダチキンとは違ったアレンジ方法、しっとり感があるので、私はスモークチキン、好きです。

手軽に美味しいむね肉のスモークチキンを買えるので、これからも業務スーパーでリピ買いしようと思います。

 

サラダチキンは簡単に作れるので買いません!

参考記事>>【糖質制限】むね肉でサラダチキンを作ろう! 簡単レシピなのに、しっとり美味しい。

業務スーパー「スモークチキン」のアレンジレシピ・食べ方

スモークチキンのつまみ・オードブル

「スモークチキンスライス」は、そのまま皿に出すだけで立派な一品になります

似たような商品で、冷凍の合鴨ロース・パストラミもありますが「スモークチキンスライス」が良い点はスライスされている点です!!

簡単が一番嬉しいです。

業務スーパー スモークチキンスライス 1kg 人気 おすすめ アレンジ 冷凍保存

今回は半分にカットしましたが、そのまま出しても大きすぎないサイズです!

 

サラダのトッピングにすると、かなり贅沢なサラダになります!

 

つまみ・サラダなどのように、余計な調理を加えずに、そのまま食べるのがスモークチキンの一番美味しい食べ方かな!と個人的には思います。

 

冷凍コーナーの人気商品である合鴨シリーズは、スモークチキンより高級な感じです。値段も味もワンランク上って感じ。▼

参考記事>>【業務スーパー】合鴨パストラミが大人向けピリッと美味しい!食べ方アレンジ方法紹介

参考記事>>【業務スーパー】冷凍の「合鴨ロース」が想像以上に柔らかい! しっかり味付きなのでアレンジ無限大。

スモークチキンのトルティーヤ・サンドイッチ

最近、トルティーヤにハマっているので「スモークチキンスライス」もトルティーヤにしてみました。

野菜・スモークチキン・シーザードレッシングをのせて、巻くだけの簡単レシピです。

業務スーパー スモークチキンスライス 1kg 人気 おすすめ アレンジ 冷凍保存

業務スーパー スモークチキンスライス 1kg 人気 おすすめ アレンジ 冷凍保存

朝ごはんにピッタリです。

スモークの匂いが食欲をそそりますし、チキンが柔らかいのが良いですね!

 

トルティーヤ生地がなくても、普通にサンドイッチにしても美味しいです!

家で作るサンドイッチからスモークの香りがするって…料理上手って感じがする!

スモークチキンのピザ

同じくトルティーヤの生地でピザも作ってみました。

業務スーパー スモークチキンスライス 1kg 人気 おすすめ アレンジ 冷凍保存

普段は、ベーコンやウインナーで作っていますが「スモークチキンスライス」だとグッと味がランクアップしました。

ただ、加熱すると少しチキンが固くなるので、ピザが焼きあがった後、チーズの上からトッピングしても良いかも

 

 

業務スーパーのピザソースを使っているので、本当に簡単に美味しく作れてしまいます。▼

参考記事>>【業務スーパー】簡単に美味しいピザを作れる「ピザソース」にハマってます!

スモークチキンのパスタ

スモークの味を生かしたパスタを作りました。

私の大好きなペペロンチーノも「スモークチキンスライス」が合います。

業務スーパー スモークチキンスライス 1kg 人気 おすすめ アレンジ 冷凍保存

パスタを加える時と同じタイミングでチキンを入れ、火を入れすぎないようにしました。

せっかく柔らかいので、火を通しすぎると固くなってしまうので注意がが必要です!

にんにくとスモークが合います!!

 

スモークチキンは、ホワイトソースにも合いますよ。

スモークチキンの炒め物

スモークチキンは、野菜と一緒に炒めてもおいしく食べれます。

カブと一緒に炒め、薄くコンソメで味付けしました。

業務スーパー スモークチキンスライス 1kg 人気 おすすめ アレンジ 冷凍保存

シンプルな味付けですが、スモークがポイントになります!

加熱しすぎなければ、ジャーマンポテトにしても絶品です。(ベーコン・ウインナーの代わりに)

 

 

スモークチキンを色々な料理にアレンジして食べていますが、一番美味しい!と感じるのは…買ってきて小分けする時につまみ食いする時かも(笑)

「やわらかっ!」って毎回感動しながら、何枚もつまみ食いしちゃいます。

 

 

 

業務スーパーで私がリピートばかりしている厳選商品をご紹介しています。

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業務スーパーの冷凍野菜について、個人的な感想をまとめています。

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感想

業務スーパーの人気商品「スモークチキンスライス」は、確かに美味しいだけじゃなくコスパ良しの食材でした!

そのまま食べたり、料理にアレンジして食べることができますが、一番のメリットはむね肉なのにしっとり感・旨みがあふれている点だと思います!

ヘルシーなのに美味しく食べれるので、これからも買い続けようと思います!

ありがとうございます。

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