業務スーパーで、鶏肉をまとめ買いするようにしています！
今回は、業務スーパーの「手羽先 2kg」を買ってきました。
もも肉・むね肉は色々な料理に使えるのでよく買いますが、たまには手羽先も美味しくて良いんですよね。
私が購入しているのはチルド商品ですが、業務スーパーには冷凍の手羽先も売っているのでオススメです！
冷凍保存の方法、手羽先のアレンジレシピをご紹介します。
業務スーパー「手羽先 2kg」が激安！
業務スーパーの肉「上州高原若どり」とは？
私が業務スーパーでよく買っているのは、「上州高原若どり」という国産鶏のシリーズです。
もも肉・むね肉・手羽元・手羽先・ささみ・肝が売られています。
「上州高原若どり」は、東日本の一部地域でしか販売されていません。
その他の地域では上州高原鶏の代わりに、「吉備高原どり」が販売されています。
この2つのシリーズは、冷凍商品・チルド（冷蔵）商品どちらもあります。
（私は、チルドの方が楽なのでチルドばかり選んでいます。）
- 「上州高原若どり」は、業務スーパーが生産・販売しているオリジナルブランド肉！
【業務スーパー】上州高原どり 若どり手羽先（2kg）の値段
他のスーパーじゃ、こんなに安く買えない…と毎回思う、業務スーパーの手羽先です！
上州高原鶏 手羽先 2kg ￥1,180（税別）
この日は偶然、手羽先が安くなっていたので購入しました。
1,180円が20%OFFになっていて、944円でした。
2kgも入って1,000円程度って、お得です！！
上州高原・吉備高原、どちらも国内の工場で作られています。
ブラジル産の鶏肉も業務スーパーにはありますが、国産の方が良いなぁーと思って。
2kgの手羽先は、こうして見ると…量が多いです。
しかし、2人暮らしの我が家でも2kgの手羽先なんてペロリと食べてしまいます！
【業務スーパー】手羽先2kgの保存方法・解凍
業務スーパーの手羽先は、量が多いので冷凍保存！
我が家は2人暮らしなので、2kgもの手羽先を数日で食べきるのは無理です。
必ず小分けにして冷凍するようにしています。
小分けしておくと、次回の料理の時は取り出すだけなので使いやすいです。
ビニール袋を手袋のように使い、小分けにしています。
我が家は、6本ずつ程度を目安にしています。
家族の人数や、どれぐらい食べるのかで本数をそれぞれ家庭ごとに変えると良いと思います。
冷凍した手羽先の解凍方法
冷凍している手羽先は、調理する日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、ゆっくりと解凍させます。
急いでいる時はビニール袋に入れたまま流水解凍したりもします。
レンジで解凍しても大丈夫です！
【業務スーパーの手羽先】2kgを食べ切る！アレンジレシピ
業務スーパーの手羽先を使った「煮物」
大根と手羽先、卵の煮物です。
手羽先がトロトロになるまで煮込むと、美味しいですねー。
鶏ガラの出汁も出ます。
業務スーパーの手羽先を使った「塩焼き」
手羽先の塩焼きも、簡単なのでよく作ります！
ニンニク、塩、ごま油で下味をつけた手羽先をトースターで焼くだけの簡単レシピ。
肉の部分に、切込みを入れておくと味も染み込みやすくて、火も通りやすくなります！
ニンニクが、食欲をそそります！
ニンニク臭が気になる場合は、ショウガに変えても美味しいですよ。
トースター調理は、スイートチリソースを使っても簡単です！
手羽先のスイートチリソース焼きは簡単すぎるのに美味しい。
業務スーパーの手羽先を使った「名古屋風手羽先」
手羽先がたくさんあるなら、味の濃い名古屋風の手羽先にするのも良いです！
白ごまが良い触感・香りになっています。
お酒のおつまみ・ご飯のお伴にピッタリな濃さ！
業務スーパーの手羽先を使った「唐揚げ」
2kgも手羽先があるなら、唐揚げをたらふく食べることもできます！
唐揚げは、もも肉でも手羽元でも美味しいですが…手羽先だとまた違う旨みがありますよね。
夕食のメインにも、おつまみにも最適。
手羽先は、煮物・グリル・揚げ物、色々な料理にアレンジできます！
骨があるから食べるのが面倒だけど、だからこそ美味しい！
業務スーパーの「上州高原どりの手羽先」が好きな我が家は、定期的に購入しています。
業務スーパー以外にも、お得に手羽先を販売しているお店もあります。
訳アリ商品ですが国産。
しかも、業務スーパー価格より安いです。
楽天市場「産直新鮮オヤマの訳あり手羽さき２kg」
業務スーパーの「上州高原若どり」は、むね肉・ささみも美味しい！
感想
業務スーパーのチルド商品「上州高原若どり 手羽先」は、国産の手羽先が2kgも入ったお得な商品です。
小分けして冷凍しておけば、いつでも美味しい手羽先料理が食べれます！
煮物・グリル・唐揚げなどにして楽しんでいます。
これからも買い続けたいと思います！
ありがとうございます。
