【業務スーパー】一番美味しい焼き肉のたれは「味噌仕立て」！何度もリピ買い！

なくなると必ず買い足す物、それは「焼き肉のたれ」です。

家で焼き肉はしません。

焼き肉を家でしなくても、業務スーパーの「焼き肉のたれ」が手放せません。

野菜炒めや、肉炒め、スペアリブ、チャーハンなどの料理に使え、必ず美味しく作れます！

私がリピ買いしている、業務スーパーの「美味芳醇　焼き肉のたれ」をご紹介します。

業務スーパー　「美味芳醇　焼き肉のたれ」

業務スーパーでは、色々な焼き肉のたれが売っています。

私が購入しているのが、こちら。

美味芳醇　焼き肉のたれ　味噌仕立て　　￥275（税別）

業務スーパーで売っているにしては、小さなサイズ。

600gです。

家で焼き肉をしない我が家には、これぐらいのサイズがちょうど良い！

大きすぎても、醤油やみりんと違って使い切れる自信がありません。

使用頻度が低いのに、大きくて場所を取るのも嫌だなぁ…と思いますし。

この焼き肉のたれ、味噌仕立てなんです。

醤油ベースに、リンゴ、玉ねぎ、にんにく、トマトなどと共に「米みそ」が入っています。

製造元は、なんと味噌の会社！

「かねこみそ」という、西日本を中心に展開している会社です。

100gあたり、151キロカロリーです。

私は、中辛を買っています。

甘口も試しましたが、辛い物好きとしては物足りない…。

たれは、トロッとしています。

味噌のコクが、野菜や醤油と混じっています。

すんごく美味しい！！　までは行きませんが、安いのに複雑な味わいであることを評価したい。

そもそも、「焼き肉のたれ」としての完璧さを求めていないんです、私。

家で焼き肉をしないので…「焼き肉のたれ」として使うことはなし！

料理の調味料としてサポート役なんですよね、どの「焼き肉のたれ」も。

どのメーカーであっても、野菜・フルーツ・にんにくなどの旨味がバランスよく配合されています。

しかも、焼き肉のたれ味が嫌いな人って見かけません。

みんなが食欲をそそられる。

そのため、私にとって「焼き肉のたれ」は、そこそこ美味しければ良い！　という考え方です。

高い焼き肉のたれも存在しますが、そんなの普段の料理に使うのはもったいないです。

安くて気軽に使える「焼き肉のたれ」が、私にはありがたい！

中でも、紹介している「美味芳醇 焼き肉のたれ」は濃厚で複雑な味わいが美味しいんです。

焼き肉風の炒め物

「焼き肉のたれ」をよく使うのが、炒め物の味付けとして。

そのまま使うより、アレンジした方がより美味しくなります。

焼き肉のたれ 1 ： 1 醤油　で合わせると、かなり美味しくなります！

肉を漬け込みます。

（30分でも浸けた方が、美味しいです）

肉と野菜を炒めて、白ごまも加えました。

お好みで、ショウガのすりおろしを足したり、コチュジャンを足しても美味しいです。

焼き肉定食みたいにしたり、お弁当のおかず、丼にもオススメです。

白ゴマも、業務スーパーで安く購入しています↓

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スペアリブ

たまに、スペアリブを作ります。

「スペアリブって難しそう…」と思われがちですが、「焼き肉のたれ」をベースにすれば簡単に味が決まります！

焼き肉のたれ 1 ： 1 醤油　で１晩、漬け込むだけ！

にんにくのすりおろしを足したら、ガツンとした味わいになります。

このスペアリブは、紹介している「美味芳醇　焼き肉のたれ」じゃなくても構いません。

でも、味噌ベースの方が味に深みが出る気がします。

あとは、たれも一緒にオーブンかトースターで焼くだけ。

下準備は簡単なのに、豪華な料理。

おもてなし料理にピッタリです！

スペアリブを漬けているフリーザーバッグも業務スーパーで買いました。かなりコスパが良いです↓

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焼き肉チャーハン

「焼き肉のたれ」をメインに楽しめる、「焼き肉チャーハン」もオススメです。

一般的なチャーハンを作り、たれで味付けするだけ。

最後に、熱い鍋沿いに醤油を焦がすように回し入れるとグッと風味が良くなります。

焼きおにぎり

ご飯を炊きすぎた時は、「焼き肉のたれ」で「焼きおにぎり」がオススメです。

焼き肉のたれ＋ごま油少々＋白ごまを足して混ぜ、フライパンで焼くだけ。

1つずつラップして冷凍しておけば、小腹が空いた時に美味しい「焼きおにぎり」を食べれます！

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感想

業務スーパーで売っている「焼き肉のたれ」は、普段使いの調味料として使っています。

あくまでも普段使いなので、安く買える業務スーパーは助かります。

これからも、時短なのに美味しい料理を作るために「焼き肉のたれ」は使い続けます。

ありがとうございます。