【業務スーパー】乾燥ローズマリーが75円!料理上手になれる調味料 | ゆうきYUKIの巣 

【業務スーパー】乾燥ローズマリーが75円!料理上手になれる調味料

業務スーパー ローズマリー 乾燥 ハーブ 使い方 アレンジ 値段 

乾燥ハーブの値段って高い!

乾燥ハーブを料理に使いたいけど値段が高いので、いつも同じハーブ(オレガノ、パセリ)しか買えませんでした。

そんな時、業務スーパーで激安の乾燥ハーブを見つけたので購入

乾燥したローズマリーが10gで75円(税別)という安さ!!

ローズマリー独特の甘い香りが、料理をワンランクアップさせてくれます。

【業務スーパー】乾燥ローズマリー10gが75円!

【業務スーパーの乾燥ローズマリー】75円という激安にビックリ!

ハーブ系の調味料って値段が高いのであまり多くの種類は揃えていなかったんですが…業務スーパーで激安ハーブを見つけました!

業務スーパーのローズマリーは、10gで75円!

【業務スーパー】ローズマリー 10g ¥75(税別)

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10gって少ないんじゃない?と思われるかもしれませんが…この大きさのボトルいっぱいに入っています。

乾燥させたハーブだから10gと軽いんですが、量はたっぷり。

しかもハーブって一度に使う量が少ないので…かなりコスパが良いです。

さっきamazonで調べてみたら、ギャバンのローズマリーは100gで445円

ギャバン ローズマリーホール 100g袋(amazon)

うん、やっぱり業務スーパーで売られている10gのローズマリー、75円は安すぎます。

あえてデメリットを上げるなら…

ちょっとフタの閉まりがイマイチです。

微妙に隙間があるけど…ハーブが漏れたりするわけではありません。

そんなデメリットには目をつぶります。

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乾燥ハーブは色々と使ってみたいけど値段が高いので手を出しにくいですよね。

我が家でも、パセリやオレガノなんかしか使ってませんでした。

業務スーパーで75円なら、ドンドン挑戦してみよう!と思える価格ですよね。

この乾燥ハーブの種類は、ローズマリー以外にタイム・オレガノ・バジルなどもありました!

【業務スーパーのローズマリー】トルコ産? モロッコ産?

ローズマリーはシソ科の植物で、地中海沿岸が原産です。

業務スーパーのローズマリーは…と見てみると「原産国:トルコ」だけど「モロッコ産」と書かれています。

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けれど、「包装国は南アフリカ」と表記されています。

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モロッコ産のローズマリーを南アフリカで梱包して、トルコから出荷してるってことなのかな、たぶん。(自信はない)

香りはしっかりしているので不満はありません!

【業務スーパーのローズマリー】使い切るためのアレンジレシピ

【ローズマリーレシピ】鶏肉のソテー(豚・牛でもOK)

とにかくローズマリーを買ったら、肉を焼くのがおすすめです!

私が好きなのは鶏肉か豚肉です。

塩コショウ+ローズマリーをまぶした肉にオリーブオイルを垂らし、ビニール袋やボウルで30分以上~数時間、放置してから焼きます。

皮をパリパリに焼くと、ランクアップした完成度になります!

業務スーパー ローズマリー 乾燥 ハーブ 使い方 アレンジ 値段 チキン 鶏肉 マリネ 肉

あらかじめ肉に味付けした状態で冷凍しておくと良いかもしれません。

オリーブオイルで揉みこんでおく+冷凍効果で、お肉が柔らかくなります!

【ローズマリーレシピ】野菜ソテーに粉チーズ

ローズマリーは、とにかくオリーブオイルに合います!

野菜をオリーブオイルで焼いたら、ローズマリー+粉チーズ+コショウだけで立派な一品になります。

業務スーパー ローズマリー 乾燥 ハーブ 使い方 アレンジ 値段 野菜 ナス オリーブオイル 粉チーズ

ナスも美味しいですし、焼きトマトもおすすめ。

【ローズマリーレシピ】チーズのせパン

ローズマリーと言えばフォカッチャがパンの種類では有名ですよね。

自分で作れるならフォカッチャを作るのが良いと思います!

私は手抜きのパンレシピで消費しています。

トーストにチーズ+ローズマリー+塩少々。(チーズはなくてもOK)

焼いた後にオリーブオイルをかけると更に美味しいです。

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見た目は地味ですが、朝からローズマリーの香りに癒されます!

ローズマリーの草が口の中で気になるかな?と思いましたが、全然気になりませんでした。

【ローズマリーレシピ】お弁当に海老ソテー!

超手抜きのお弁当のおかずに、エビ!

エビに塩+ローズマリー+オリーブオイルをかけて、トースターで焼くだけ。

業務スーパー ローズマリー 乾燥 ハーブ 使い方 アレンジ 値段 エビ

ローズマリー風味のお弁当のおかずなんて今までなかったので…新鮮です!

【ローズマリーレシピ】サラダの風味づけ!

乾燥ローズマリーは、手軽にサラダにトッピングするのが楽で美味しいです。

カットしたトマトにローズマリー+塩+オリーブオイルを適当に混ぜて、レタスなどの上にかけるだけ。

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レモン汁を入れてサッパリさせても美味しい。

豆腐にのせて冷奴風のサラダにしても合います。

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業務スーパーで売られている調味料で好きなのは「スイートチリソース」です。

我が家では、肉にからめてトースターで焼くのがお気に入り!

感想

業務スーパーの乾燥ハーブ「ローズマリー」は、10gで75円と激安でした。

いつもの料理に加えるだけで、かなり料理がうまくなったみたいに感じさせてくれます。

ローズマリーの香りが自宅の食卓から漂うのは良いですね!

個人的には、鶏肉ソテー・サラダに合わせるのが好きです。

10gのローズマリーを使い切ったらまたリピート購入してしまうと思います。

それぐらい気に入りました!

ありがとうございます。

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