【業務スーパー】冷凍そば5食入りが温・冷で美味しい!アレンジレシピ紹介 | ゆうきYUKIの巣 

【業務スーパー】冷凍そば5食入りが温・冷で美味しい!アレンジレシピ紹介

業務スーパー 冷凍そば 5食 食べ方 アレンジレシピ 温 冷

ゆうきYUKI

こんにちは! 普段は、冷凍うどんを買っています。

冷凍コーナーにある、「冷凍そば」を初めて買ってみました。

冷凍の讃岐うどんが人気だけど、「冷凍そば」は美味しいのかな?と疑問に思ったんです。

「冷凍そば」は、冷凍うどんより簡単に調理ができました!

また、コシもあって味も美味しいです!

「冷凍そば」の感想、温と冷の食べ方をご紹介します。

業務スーパー「冷凍そば」

冷凍そば 5食入り

ほぼ毎回、業務スーパーに行くと冷凍の「讃岐うどん」を購入しています。

うどんの横にある「冷凍そば」に、初めて手を伸ばしてみました。

 

冷凍そば 5食 ¥247(税別)

業務スーパー 冷凍そば 5食 食べ方 アレンジレシピ 温 冷

茹でたそばを冷凍しています。

200gが1食分で、5食入りです。

1食あたり、約49円です。

讃岐うどんは、5食入りで147円(1食あたり約29円)なので、うどんの方が安いようです。

業務スーパー 冷凍そば 5食 食べ方 アレンジレシピ 温 冷

茹で方(食べ方)

温かいそば(かけそば)にするのか、冷たいそば(ざるそば)にするのかで茹で時間が変わってきます。

どちらの場合も、お湯を沸かした鍋に凍ったままのそばを入れます

温かいそば
強火で約30秒
冷たいそば
強火で約1分。水で1~2分冷やし、水を切る

 

茹で時間が短いのは、急いでいる時・ランチには楽で良いですね。

レンジで加熱

パッケージには書いていませんでしたが、レンジで加熱してみました

冷凍うどんはレンジで加熱するし…そばも大丈夫じゃないかな?と思ったんです。

 

水にくぐらせた後、皿にのせてラップをしてレンジで2~3分。(様子を見ながら)

 

温めたそばを水で冷やし、水切りし、ジャージャー麺のたれ(レトルト)をのせて。

業務スーパー 冷凍そば 5食 食べ方 アレンジレシピ 温 冷

野菜も何ものせないと、ヒドイ料理ですね(笑)

見た目はヒドイですが、そばはレンジ加熱でも大丈夫でした!

アレンジレシピ

かけそば

私は、冷たいそばより、温かいそばが好きです。

業務スーパー 冷凍そば 5食 食べ方 アレンジレシピ 温 冷

天かす・わかめ・ネギ・油揚げ。具だくさんそば。

温かくすると、そばのもっちり感を楽しめます。

業務スーパー 冷凍そば 5食 食べ方 アレンジレシピ 温 冷

あっさりしているのに、そばの風味が香って美味しい。

 

業務スーパーの天かすを買っています。▼

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ざるそば

暑い季節は、ざるそばが美味しいですね。

冷水で締めると、キュッとした歯ごたえを感じることができます。

業務スーパー 冷凍そば 5食 食べ方 アレンジレシピ 温 冷

蕎麦屋さんで食べるほどのコシはないけど、乾麺よりも歯ごたえは良い気がします

麺つゆだけで食べても美味しいですが。

私は、麺つゆ+水+具材を火にかけて温かいつゆで食べるのが好きです。

業務スーパー 冷凍そば 5食 食べ方 アレンジレシピ 温 冷

きのこ・油揚げ・ハム(煮込まず最後にのせる)の温かいつゆに、冷たいそばを浸けて食べます!

本当は、豚バラ+なすの組み合わせが美味しいです。

豚の甘い脂と、トロトロのなすは、さっぱりそばに合います。

 

冷凍の「讃岐うどん」は、絶対に買うべきおすすめ品です。▼

業務スーパー 冷凍 讃岐うどん 細麺 5食入り 147円
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感想

業務スーパーの「冷凍そば」は、冷凍うどんに比べると少し値段は高くなりますが、たまに買っても良いな!と思える美味しさでした。

うどんより茹で時間が短く済むのも良いポイントです。

乾麺そばに比べると、ソバのコシ・風味は良いと思います。

ありがとうございます。

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