【業務スーパー】コンソメ2種を比べてみた!味の素と神戸物産のコンソメ | ゆうきYUKIの巣 

【業務スーパー】コンソメ2種を比べてみた!味の素と神戸物産のコンソメ

業務スーパー コンソメ 粉末 濃縮タイプ

ゆうきYUKI

コンソメは無くてはならない調味料です!

なるべく節約したいので、調味料は業務スーパーで買うようにしています。

常備しておきたい調味料の一つに「コンソメ」があります!

味の素のコンソメ、業務スーパー(神戸物産)のコンソメ

業務スーパーで売られている2種類コンソメをご紹介します。

業務スーパーで売っているコンソメ

味の素コンソメ 顆粒

「コンソメと言えば味の素!!」と思う人、多いと思います。

我が家でも、長い間コンソメは味の素しか使っていませんでした。

 

業務スーパーでも「味の素コンソメ」は売られています

少ない量しか入っていないタイプ(50g)が100円以下で買えるので、毎回リピートしていました。

でも実は、業務スーパー以外のスーパーでも購入できる商品なので…そんなにお得ではないかもしれません。

 

味の素 KKコンソメ 顆粒 60g×5個 (Amazon▼)

2人暮らしなので、50gでも数か月は使えます。

 

 

業務スーパーによっては、味の素コンソメが業務サイズ(500g)で販売されていたりもするようです。

味の素)コンソメJ 500g(Amazon▼)

値段の面では、500g入りが安いです。(業務スーパーで買うなら350~400円程度)

ただ、コンソメの500gって想像以上に使い切るのに時間がかかります。

コンソメの消費量が速い家庭なら、500gでもおすすめです。

神戸物産のコンソメ

いつもと同じ「味の素コンソメ」を買おうと業務スーパーに行きましたが、他のコンソメに惹かれました。

味の素以外のコンソメが売られているのは知っていましたが、興味がなかったので今まで手に取ったことはありませんでした。

 

コンソメ 粉末 濃縮タイプ 300g ¥337(税別)

業務スーパー コンソメ 粉末 濃縮タイプ

300gも入っています。

味の素コンソメ(50g)を6回買えば、約600円。

600円で300gになります。

味の素コンソメに比べると、このコンソメの値段は半額に近い!!

めちゃ安いです。

(味の素コンソメの500gサイズはもっと安いですが、売っていない店もあります。)

 

 

なぜ安いのかな?と裏面を見てみると、神戸物産が販売していました!

自社商品だから安いんですね。

業務スーパー コンソメ 粉末 濃縮タイプ

味の素コンソメは顆粒タイプでしたが、神戸物産のコンソメはサラサラした粉末タイプです。

フライドポテトに振りかけて、コンソメ味ポテトを作るなら顆粒より粉末タイプの方がおすすめ!

業務スーパー コンソメ 粉末 濃縮タイプ

コンソメって茶色・濃いオレンジみたいな色だと思っていましたが、業務スーパーのコンソメは白っぽいです。

 

300gのボトルから取り出すのは面倒なので、100均の小さなボトルに詰め替えて使用しています。

業務スーパー コンソメ 粉末 濃縮タイプ 詰め替え

味の素コンソメとの違い

味の素コンソメと業務スーパーのコンソメは、どう違うのかな?と疑問に思いました。

原材料を比べると、味の素コンソメの方が色々入っているようです。

<味の素コンソメ>

原材料名:食塩、乳糖、砂糖、食用加工油脂、香辛料、はくさいエキス、酵母エキス、しょうゆ、果糖、キャベツエキス、オニオンエキス、ビーフエキス、チキンエキス、酵母エキス発酵調味料、野菜エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)

出典:味の素

大きな違いは、味の素コンソメには砂糖・果糖が入っています!(細かい点であるカラメル色素などについては書きません。)

確かに、味の素コンソメの方が少し甘い気がします

 

業務スーパーのコンソメは、味の素コンソメよりシンプルな原材料で作られているみたい。

業務スーパー(神戸物産)コンソメ>

食塩、乳糖、粉末醤油、野菜粉末、食用油脂、チキンエキスパウダー、ビーフエキスパウダー、酵母エキス粉末、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に小麦を含む)

業務スーパー コンソメ 粉末 濃縮タイプ

業務スーパーのコンソメ、ダシ感が強いのは醤油が多く入っているからなのかな??

詳しいことは分からないので、素人の憶測ですが。

 

 

とにかく、味の素と業務スーパーのコンソメは違いはあるものの、大きな差はありません。

多少なら味も違いますが…どちらも美味しく料理できます!

「いつもの味と違う!」なんて指摘を受けた経験はありませんので、味の差はそんなにないのかな?と思っています。

 

私はどちらのコンソメでもこだわりなく使えます。

その時の気分によって、味の素を買ったり業務スーパーのコンソメを買ったりする…と思います。

 

 

 

業務スーパーで買える「鶏だしの素」も、安くて美味しいのでおすすめです。▼

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感想

業務スーパーでコンソメを買うなら、味の素・神戸物産が販売しているコンソメの2種類から選択することができます。

味の素は500gの業務用サイズはお得ですが、販売されていない店もあります。

神戸物産が販売している300g入りの粉末コンソメは、白っぽいコンソメですが味は美味しいです。

味の素でも、業務スーパーのコンソメでも、どちらでも料理が美味しくなることに変わりはありません!

お好きな方をどうぞ。

ありがとうございます。

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