韓国料理が好きなので、業務スーパーに韓国食材が並んでいると試したくなります。
今回は、韓国から直輸入している「ビビン麺」を食べました！
モチモチ麺が、甘辛ソースに絡んで美味しい。
業務スーパーの「ビビン麵」を食べた感想レビュー記事です。
【業務スーパー】韓国から輸入した「ビビン麺」が簡単で美味しい！
【業務スーパー】韓国「ビビン麺」の値段・価格は？
業務スーパーの「ビビン麵」は、韓国から直輸入している商品です。
「ビビン」とは韓国で混ぜるという意味です。要は、混ぜ麺ってことでですね。
【業務スーパー】ビビン麺 1人前 ￥127（税抜118）
袋ラーメンと同じインスタントだと思うと値段は高く感じますが、なんせ本場韓国の味なので、むしろ格安だと思います。
ビビン麺はスーパーやカルディなどでも販売されていたりしますが、それに比べても業務スーパーは安いですし。
そうめんでビビン麺を作ったこともあるんですが、やっぱりモチモチの麺の方が美味しいです！
生麺＋スープが付いた1人前のパック。
茹でててソースと混ぜるだけで本格的なビビン麺を作ることが出来ちゃいます。
ヘルシーな料理のイメージだったのでカロリーは低いかと思いましたが、1食あたり453キロカロリーあります。
麺は小麦粉・そば粉などから作られているし、ソースが甘めだから仕方がないのかも。
【業務スーパー】ビビン麺は期間限定販売
業務スーパーの「ビビン麵」は、一年中買えるわけではありません。
夏季限定の販売みたいですね。
ビビン麺は、おそらく日本のそうめんに似たカテゴリーなのかな。
そう考えると、確かに暑い季節向けなのかもしれません。
賞味期限は常温保存で4か月ほどあるので、冬に食べたい人は夏の終わりに購入しておくと良いかも。
【業務スーパー】ビビン麺の作り方！
ビビン麺はインスタントラーメンのように簡単に作れます。
- 沸騰したお湯で約1分茹でる。
- 冷水で洗いヌメリを取り、水気を切る。
- 麺、具材を盛り付けたらソースをかける。
そうめんを茹でるような感じで調理したら失敗しないと思います。
事前に、茹で卵やキムチ、きゅうりなどを用意しておくと麺を茹でた後にバタバタしません。
【業務スーパー】ビビン麺の味は？感想
ビビン麺が出来ました。
食べてみると…美味しい！
韓国独特の甘いけど酸っぱくて辛いソースが麺によく絡みます。
冷麺に比べると味は濃い目なので、結構ガツンとインパクトがある感じ。
キムチやきゅうりの食感、サッパリさにソースがよく合う！
酸っぱさもあるので重たい感じにならず、スルスルッと完食できました。
原材料を見ると、りんご酢・りんご果汁なども入っているんですね。
そうめんでビビン麺を作ったりするんですが、やっぱり麺の美味しさで印象が変わりますね！
モチモチで弾力のある麺の方が美味しい。
ビビン麵と冷麺は同じ麺なのかな？と個人的には感じました。
日本では見かけない麺なので、もっと販売してくれたらいいのになー。
韓国 宋家 冷麺 麺 160g（amazon）
業務スーパーには「ビビン麺」だけじゃなく「冷麺」も販売されているんですが…私はビビン麺の方が好きかな。
しかし、家族は「冷麺の方があっさりして美味しい」という感想でした。
濃い目の味が好きな人はビビン麺、あっさり系が好きな人は冷麺、と好みによる差があるようです。
（どちらも美味しいので、その時の気分で選ぶのが良さそう。）
冷麺の感想記事もありますので、参考にどうぞ。
- 参考記事 ＞＞ 業務スーパー「冷麺」の感想
韓国の人気ラーメン「辛ラーメン」を作っているメーカーの「ビビン麺」は乾麺ですが人気。
保存期間も長いのが良いですね。
農心 ふるる冷麺 ビビン冷麺 159g×10個（amazon）
感想
業務スーパーで韓国食材が扱われるのが嬉しいです。
本場の味を気軽に楽しめるし、価格も他スーパーより安いのでありがたい。
韓国から直輸入している「ビビン麵」は、モチモチ麺と甘すっぱ辛いソースが抜群に合っていました！
夏の昼ごはんにピッタリなので、また買おうと思います。
ありがとうございます。
