「KALDI(カルディ)」で、美味しいバターを買いました！
北海道生乳を100%使用した「よつ葉バター」です！
100gと小さめだからコスパ悪いかな？なんて思いましたが…絶対にまた買いたい！と思える美味しさでした。
パンにつけて食べると、パンの美味しさがワンランクアップします！
カルディでおすすめできる美味しい「よつ葉バター」をご紹介します。
「よつ葉バター」は、バターを楽しむプレーンな「よつ葉バター」とはちみつ風味の「よつ葉バター はちみつ＆バター」の2種類があります。
どちらもご紹介します！
KALDI（カルディ）で人気！ パンにおいしい「よつ葉バター」
カルディで購入できる！「よつ葉 パンにおいしい よつ葉バター」
カルディで見つけた「よつ葉バター」は、私が知らなかっただけで人気の商品でした！
テレビなどでも取り上げられているんですね。
よつ葉バター 100g ￥328（税込）
なんとも可愛いパッケージです。
コンパクトサイズで可愛いので、このまま食卓に出しくなります。
きれいなバター。
新しいバターって、使うのをためらってしまいます。
普通のバターに比べて、柔らかい感触です。
冷蔵庫からすぐ出した直後でも、スッとバターを取ることができます。
パンを焼いたり、コーヒーを淹れている間に、バターはもっと柔らかくなりました！
「よつ葉バター」発酵バターって何？
「よつ葉バター」は、北海道の生乳を発酵させて作られた発酵バターです。
ここで、ちょっと疑問を抱きました。
発酵バターって、普通のバターとどう違うの？
発酵という名前が付いていることから、きっと発酵させているんだろうなぁー…程度ぐらいにしか分かりません(笑)
調べてみると、乳酸菌によって半日以上発酵させるバターのことを「発酵バター」と呼ぶようです。
乳製品の歴史が長いヨーロッパでは発酵バターが主流ですが、日本では「未発酵バター」が定着して広まっていて、最近になって日本でも発酵バターが食べられるようになったみたい。
発酵させることで、風味が増しコクが出るので、パンに塗ったりお菓子作りに好んで使われているんです。
甘さと程よい酸味を味わえる発酵バターが今、注目されているんですね。
ちなみに、普通のバターは未発酵です。
乳酸菌で発酵させたものが発酵バターと呼ばれ、甘味と酸味、コクを感じることができます。
【カルディ】よつ葉バターの栄養成分は？
100gあたりの栄養成分はこちら。
100gあたりのカロリーが、731kalです。
やはりバターのカロリーは高いんですね…。
【カルディ】よつ葉バターでパンを食べてみた！
早速、ロールパンと「よつ葉バター」を頂きました！
最初に感じたのは、バターが柔らかいこと！
室温に戻したバターは、ふんわりしてます。
熱いパンに塗ると、スッと溶けます。
口に入れると、ミルクの甘さと少しの酸味が程よくマッチしていて美味しい！
実は私、バターって好きな一方で、重たく感じる時もあるんですが…「よつ葉バター」は軽い食感！
バターのどっしり感というより、コクはあるのにスッキリしている気がします。
スッキリした爽やかさは、私の好きなポイントでした！
バター特有の重たさが苦手な人でも、あっさり食べることができるバターだと思います。
北海道産の生乳を100％使用したバターをホイップし、今までのバターよりも口溶け良く仕上げました。
よつ葉
ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、バケットなどのパンの味をいっそう引き立てます。
どうやら、バターをホイップすることで口どけが良いようです。
我が家では、バターをたっぷり使っているデニッシュパンにも「よつ葉バター」を追加して食べます！
追加のバターで、とっても贅沢な味わいになります！
もちろん、普通の食パンやパンケーキにも合います！！
「カルディのよつ葉バター」リピートはあり？なし？
普段は、業務スーパーで買い物をすることで節約しているので、この「よつ葉バター」って値段高くないか？と思いながらも購入したんです。
100gで300円越えかー…って思いました。
でも、また買いたいと思います！
美味しいんですもん。
家族が多いと…すぐ使い切ってしまう可能性はありますが、幸いにも我が家は２人暮らしなので、100gの量でも長持ちしました。
量が多すぎると、長期間、冷蔵庫に眠ったままになる恐れもあるので、新鮮なうちに使い切れる量でちょうど良いのかもしれません。
ふんわり溶けるバターなので、少量でもパンに伸ばせるという点ではコスパは良いと思います。
さすがに料理に使う勇気はありませんが、パン・パンケーキなどに積極的に使いたい！と思える美味しさです。
【カルディ】よつ葉バターには他にもある！「 はちみつ&バター」
カルディ「よつ葉 パンにおいしい はちみつ&バター」
「よつ葉バター」には、はちみつを楽しむ「はちみつ＆バター」もあります！
ハニートーストやパンケーキをより一層美味しくします。
カルディ
よつ葉 はちみつ＆バター 100g ￥388（税込）
ミルクの香り豊かな有塩バターに、爽やかな柑橘系ほのかなオレンジはちみつをブレンド。
開封すると、はちみつの香りがふんわ～り漂います。
味は、予想していたより上品でした！
あくまでもバターがメイン。はちみつの香りと風味がほんのり程度で美味しい！
はちみつ・バターが優しく調和しています。
食パンはもちろん、ホットケーキなどにも合いますね。
甘ったるいはちみつを想像していましたが、良い方向に裏切られる！
重すぎるジャムが好きではない私は、これぐらいの甘さが好きです。
原材料を見てみると、本当にバターとはちみつしか使われていません。
砂糖を入れてないから、変に甘すぎないのかもしれません！
無駄なものが入っていないって、安心できますね。
カロリーは、はちみつ＆バターの方が「よつ葉バター」より多少、低め。
100gあたりのカロリーは、607kcalです。
「よつ葉バター」も美味しいし、「よつ葉バター はちみつ＆バター」も美味しいです！！
交代ずつ購入しようと思います！
カルディで人気の「よつ葉バター」を買うには？
「よつ葉バター」は、カルディー店舗の冷蔵コーナーに陳列されています。
（オーケーストアなど一部のスーパーでも販売されていたりします。）
店舗に行くのが難しい場合は、カルディのオンラインショップ・カルディの楽天市場店・その他の通販で購入できます。
- カルディのオンラインショップ ＞＞ カルディ よつ葉バター
- プロフーズ（楽天市場）＞＞ 《よつ葉乳業》パンにおいしいよつ葉バター【100g】
- amazon ＞＞ amazon (よつ葉 パンにおいしい発酵バター 塩分あり 100g)
美味しいバターって全然違う…！と価値観が変わったバターでした！
また買います！
カルディの人気商品である生ハムもおすすめです！
ゆず茶は、私の生活に欠かせないドリンクになっているほどお気に入り。
感想
カルディで購入した「パンにおいしい よつ葉バター」は、その名の通り、パンによく合う美味しい発酵バターでした。
ミルクの酸味を感じつつ、爽やかな酸味が軽いので、バター特有の重たさが苦手な人でも食べやすいと思います。
溶けやすいので、温めたパン・ホットケーキなどに合わせて食べるのをオススメします！
「はちみつ＆バター」は、優しい味なので嫌いな人はいないと思います。
重すぎない、はちみつとバターを楽しめます！
またカルディで買い足そうと思います。
ありがとうございます。
