具が9割「牛タン仙台ラー油」の止まらない食べ方!おすすめ土産・取り寄せ品 | ゆうきYUKIの巣 

具が9割「牛タン仙台ラー油」の止まらない食べ方!おすすめ土産・取り寄せ品

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ゆうきYUKI

「牛タンラー油」をお土産に頂きました!

少し前に流行った「食べるラー油」も好きでしたが、最近、仙台の牛タンが入ったラー油が人気です!

具が9割も入った「牛タン仙台ラー油」は、TVで嵐や関ジャニ∞、サンドイッチマンが美味しいと絶賛したこともあり爆発的に知名度を上げました!

牛タン専門店の「陣中」が開発・販売している「牛タン仙台ラー油」は、ピリ辛なのに牛タンの甘みで白ご飯が止まりません

「牛タン仙台ラー油」の値段、保存方法やカロリー、賞味期限、美味しく食べる食べ方(アレンジレシピ)などを紹介します。

仙台の土産・お取り寄せで人気!陣中の「牛タンラー油」

嵐・サンドイッチマン・関ジャニ∞などがTVで絶賛!

牛タンで有名な宮城県出身である芸人「サンドイッチマン」がTVで紹介していたのが陣中の「牛タン仙台ラー油」です。

 

他には、嵐の「嵐にしやがれ」関ジャニ∞の「ペコジャニ∞!」「マツコ&有吉かりそめ天国」など多くのメディアでも取り扱われました。

メディア情報 https://www.jinchu.jp/

出典:陣中

今や、「牛タン仙台ラー油」は全国的な人気を得ています!

年間の販売本数は、10万本にもなるとか…スゴイ。

「牛タン仙台ラー油」は、仙台を代表するお土産になっているんですね!

今回は、仙台のお土産に頂けてラッキーでした!

とにかく美味しい!おすすめ感想口コミ

とにかく、「牛タン仙台ラー油」は間違いなく美味しいです!

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ゴロゴロ入った牛タンの甘さ・コクとラー油のピリ辛が合う!

白ご飯が止まりません。

 

「牛タン仙台ラー油」を開発・販売している「陣中」がおすすめしている通り、ご飯に乗せるだけじゃなく料理にアレンジしても使えるラー油です!

小さくカットした牛タンをじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベースの食油に唐辛子、にんにく、牛タンエキスなどをしっかりと丁寧に合わせました。

ご飯や麺類などに乗せるのはもとより、アイディアひとつで楽しみ方色々です。

出典:陣中

「牛タン仙台ラー油」の値段

「牛タン仙台ラー油」を販売しているのは「陣中」という会社です。

「陣中」は平成13年に設立された牛タン専門店です。

牛タンを専門に扱っているからこそ、牛タンがたっぷり入った「牛タン仙台ラー油」を開発・販売できたんですね!

 

気になる「牛タン仙台ラー油」の価格ですが、1瓶750円です。

牛タン仙台ラー油 辛口 100g ¥750(本体¥650)

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私が頂いたのは、辛口タイプでした。

普通の「牛タン仙台ラー油」も辛口も、値段・量は変わりません。

 

 

100gは、あっという間に食べ切ってしまいます(笑)

3個セットとかじゃないと食べ足りない…。

せっかく買うなら、1個じゃなくて3個セットをおすすめします!

 

陣中仙台ラー油×3個セット(Amazon▼)

「牛タン仙台ラー油」の辛さは?ノーマルと辛口の選び方

ラー油と言えば、気になるのが「どれぐらい辛いか?」ですよね。

 

私がお土産で頂いたのは「牛タン仙台ラー油」の辛口というノーマルタイプより辛いもの。

  • 「牛タン仙台ラー油」は2種類の辛さから選べる

 

辛口は、油が真っ赤で辛そうな色をしていますが、一般的なラー油の辛さ程度です。

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なので、辛口じゃないノーマルな「牛タン仙台ラー油」はもっと辛さが抑えられています

口コミなどを見ると「子供でも食べれる」と見かけたので、辛い物が苦手な人は、辛口じゃないタイプを選ぶと良いかも。

 

もちろん、辛いもの好きな人には辛口がおすすめです!

私は次回も「辛口の牛タン仙台ラー油を買いたい!」と思うほどピリ辛具合が好きです。

 

辛口の「牛タン仙台ラー油」は大人向け!▼

 

 

 

というか、具の牛タンが美味しいのはもちろんですが、肉の旨味が移ったラー油自体も美味しいです!!

具だけ食べ切っても、ラー油は捨てないことをおすすめしたいです。

 

  • ノーマルタイプは、子供も食べれる
  • 辛口タイプは、普通のラー油程度のピリ辛
  • 余ったラー油も美味しいので捨てない

具が9割!陣中の「牛タン仙台ラー油」

具だくさんのラー油が流行りましたが、「牛タン仙台ラー油」は具だくさんどころではありません

牛タンがゴロゴロ入ってます!

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原材料を見てみると、油よりも牛タンが先に明記されています。

ラー油の元である食用調合油よりも、牛タンが多く使われていることが分かります

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具が9割!というのは、大げさなわけではなく本当なんですね。

<原材料名>

  • 牛タン
  • 食用調合油(食用なたね油、食用大豆油)
  • 砂糖
  • 醤油
  • 食用ごま油
  • 椎茸エキス
  • オイスターソース
  • 味噌
  • ガーリック
  • パーム油
  • フライドオニオン
  • 香辛料
  • 胡麻
  • 唐辛子
  • さとうきび抽出物末/調味料(アミノ酸)
  • トウガラシ色素
  • カラメル色素
  • 甘味料(甘草)
  • (一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む)

「牛タン仙台ラー油」の保存方法

「牛タン仙台ラー油」の保存方法についてご紹介します。

開封前は常温保存ですが、開封後は冷蔵庫での保存になります。

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冷蔵庫に入れると油が固まってしまいますが、スプーンですくえる程度しか固まりません。

カチカチになる感じではありません。

すぐに溶けるので、冷えて固まっていても気にせずに料理に加えて大丈夫です!

「牛タン仙台ラー油」の賞味期限

「牛タン仙台ラー油」の賞味技研は、製造日から常温で120日となっています。

開封後の期限ではないので、開封した後は早めに消費するのが望ましいと思います。

でも、美味しすぎてすぐ食べ切ってしまう人が多いと思う…(笑)

「牛タン仙台ラー油」のカロリー

気になる「牛タン仙台ラー油」のカロリーですが、100gあたり380kcalです

「380kcalって高カロリーかな」って一瞬思いますが、実は100gは瓶全ての分量です。

この瓶を一気食いする人はいないと思うので、そんなにカロリーがバカ高いわけでもないのかな?と思います。

ピリ辛なので、ちょっとずつ使う人が多いと思いますし。

<栄養成分>

  • エネルギー 380.0kcal
  • たんぱく質 6.0g
  • 脂質 35.2 g
  • 炭水化物 7.9 g
  • 食塩相当量 0.4g

「牛タン仙台ラー油」が美味しすぎる!食べ方・使い方アレンジレシピ

アレンジ①「牛タン仙台ラー油」を白ご飯にのせる

「牛タン仙台ラー油」を手に入れたら、まずは白いご飯の上にのせて食べるのが一番良いです!

とにかく白ご飯と合う!

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白いご飯に乗せる以外には、卵かけご飯にトッピングしたり、納豆に少量混ぜたり…。

とにかく、白いご飯との相性が抜群すぎて…白ご飯が止まりません。

アレンジ②豆腐に「牛タン仙台ラー油」をのせて冷奴

「牛タン仙台ラー油」と白ご飯の相性が良すぎるので、白ご飯で全て食べ切ってしまいそうになりますが…他の食べ方でも味わいたい!と思い、冷奴に乗せてみました。

 

あっさりした豆腐に、濃厚な牛タン・ピリ辛ラー油が合います!

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キュウリにトッピングしたり、厚揚げに乗せても美味しいと思います!

アレンジ③ナスに「牛タン仙台ラー油」をのせて焼きナス・麻婆風

ナスが手に入ったので、焼きナス風にしてみました。

たっぷりの油を吸って焼いたナスの上に、「牛タン仙台ラー油」をのせるだけ!

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ナスに牛タンの肉の甘みが合う!

ピリ辛なので、麻婆ナス風でもありますね。

 

この上にチーズをかけて、グラタン風にしても絶対に美味しいだろうな!と感じました。

お酒のつまみに良いです。

アレンジ④パスタ・うどんに「牛タン仙台ラー油」のせ

残り少なくなってきた「牛タン仙台ラー油」は、パスタやうどんにも合うらしいので、ランチに作ってみました。

釜玉うどんの「牛タン仙台ラー油」のせ!

冷凍うどんをレンジで温めた上に、卵・牛タン仙台ラー油・青のりをのせて麺つゆをかけただけ!

(温泉卵は、マグカップに卵を割り入れ水を少量入れてレンジで40秒ほど加熱。機種により加熱時間が異なるので注意してください)

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牛タンの量が少なくても、ラー油の旨味があるから十分に美味しかったです!

麺つゆにも合いますね。

この食べ方は、かなり好きなのでおすすめです。

「牛タン仙台ラー油」が欲しい!お取り寄せ・販売店の情報

陣中の販売店・店舗で手に入れる

「牛タン仙台ラー油」が欲しいなら、陣中の販売店・店舗で購入するのが一番早いです。

陣中の直営店▼

  • おみやげ処せんだい1号(仙台駅2階)営業時間7:00~21:30
  • おみやげ処せんだい2号(仙台駅2階)営業時間7:00~21:30
  • 仙台国際空港店 2階 営業時間6:45~19:45

他には、「東北自動車道(長者原SA上下、菅生PA上下、鶴巣PA上下)」「羽田空港(第2旅客ターミナルビル内ANA FESTA)」でも販売されているようです。

高速道路のサービスエリアに立ち寄る機会があるなら、ぜひ手に入れたいですね。

羽田空港、普段はJALが多い私ですが…ANAまで買いに行きたいぐらい。

陣中のオンラインショップでお取り寄せ

「牛タン仙台ラー油」は、仙台駅・空港など一部店舗でしか手に入れることができないため、ネットでお取り寄せするのが簡単かもしれません。

 

「陣中」の楽天市場店があるので、楽天ユーザーなら楽天市場が良いかも。▼

牛タン陣中 (楽天市場店)

 

陣中の公式オンラインショップもあります。>> 陣中 オンラインショップ

楽天・amazon・Yahoo!ショッピングでお取り寄せ

もちろん、アマゾンや楽天、Yahoo!ショッピングでも購入できます。

ただ、公式オンラインと違って価格に差がある恐れがあります。

価格が高すぎる場合は注意が必要かもしれませんが、送料などを含めた上でお得なら良いかも。

 

 

陣中の楽天市場店が一番安心なのかな、と個人的には思います。▼

 

感想

牛タンをゴロゴロたっぷりラー油に入れた「牛タン仙台ラー油」は、ご飯のお供にベストな瓶詰です!

ご飯が進むので、辛い物が好きな人なら「辛口」タイプもおすすめ。

牛タンの旨みとピリ辛が、色々な料理にアレンジしても使えます!

個人的には、釜玉うどん風にするのが美味しかったです。

口コミなどの人気ぶりも納得できる美味しさだったので、次は自分で自宅用に買おうと思います!

ありがとうございます。

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