業務スーパーの「冷凍アボカド」をついに購入しました。
アボカドが好きなので、スーパーで生のアボカドを買おうかなと思うことは多いんですが…値段が安い時もあれば高い時もあり…なかなか買うタイミングが安定しません。
業務スーパーで見かけた「冷凍アボカド」なら好きな時にアボカド料理を作れるので、アボカド好きの人にはぜひおすすめしたい商品です。
業務スーパーの「アボカドチャンク」の感想レビューです。
残念ポイントや解凍方法、アレンジ料理などもご紹介します。
【業務スーパー】冷凍アボカド「アボカドチャンク」
【業務スーパー】冷凍アボカドの価格
私が購入した「アボカドチャンク」は、現在（2018年11月）全国では販売していないようです。
（東日本での販売のようです。）
しかし、業務スーパーでは定番商品としてても、冷凍アボカドを取り扱っています。
【業務スーパー】アボカドチャンク 500g ￥598（税別）▼
パッケージが可愛いですね。
500gで598円ということは、100gあたり120円ぐらい。
アボカド1個あたりの重さは100gより多少は重たいでしょうが100gと考えると…120円のアボカドをスーパーで買うのと変わらない感じですね。
まぁ、冷凍アボカドはそんなにお得な商品ではないのかもしれません。
でも、色々な面を考えると充分にお得＆使える商品だと思います。
- スーパーなら値段が高い時がある
- 買ったはいいけど食べるタイミングを逃して黒く変色する場合がある
- 好きな時に食べれる
- カットされている
【業務スーパー】冷凍アボカドは「ペルー産」
原材料は、アボカドとライム果汁のみ。
アボカドは変色しやすいのでライム果汁を使用しているんだと思います。
（私は普段、レモン果汁をまぶして変色を防いでいます。）
このアボカドは、ペルー産です。
森のバターと言われるほど栄養価の高いアボカド。
糖質制限にも最適な食材です！
【業務スーパー】冷凍アボカドの大きさ
生でも、加熱しても食べることができるアボカド。
ジッパー付きの袋の中をのぞいて見ると…
カットされたアボカドが入っています。
大きさは、大小様々ですね。
【業務スーパー】冷凍アボカドの解凍
冷凍しているアボカドは、解凍するだけで食べることができます！
解凍方法は、自然解凍！
ボウルに入れてラップをして解凍してみました。
季節にも左右されると思いますが、夏は1時間～2時間で解凍されます。
冬は3時間程度かかりました。
レンジで解凍もしてみましたが、普通にできましたよ！
- レンジ200Wで2分ぐらい加熱
加熱しすぎないように小まめに調整しながら様子を見て下さい！
【業務スーパー】冷凍アボカドのデメリット：変色
業務スーパーの冷凍アボカドは、写真で分かる通り、変色したアボカドも入っています。
これは残念ですが…仕方がないかな。
熟したアボカド、まだ固めのアボカドが混じっている感じでした。
腐っているわけではないので、もちろん食べます！
ただ、サラダなど見た目が重要な料理の場合は、変色したアボカドは避けても良いかもしれませんね。
変色した物は、つぶしてディップにしたり加熱する料理に向いているかもしれません。
【業務スーパー】冷凍アボカドの味は？
肝心なのは、アボカドの味ですよね。
冷凍アボカドは、生のアボカドに比べると味・食感は落ちてしまいます。
解凍することによって、アボカドの表面もフニャッとしますし。
変色防止のためのライム果汁の酸味も感じられますし。
でも、アボカド本来の青っぽい感じはきちんとあります。
我が家では、アボカドは味付けしたり他の食材と混ぜて食べることが多い食材なので全然使えるレベルだと感じています！
お客さんには出せないけど、自分たちが食べるぐらいなら許せる範囲！
【業務スーパーの冷凍アボカド】食べ方・アレンジ方法
【冷凍アボカドのアレンジ】サラダ
サラダのトッピングとして、葉野菜の上にのせても良いですよね。
もったりとしたアボカドで、満足感が得られそうです！
【冷凍アボカドのアレンジ】わさび醤油和え
わさび＋醤油と混ぜて、のりをかけるだけ。
簡単なのに美味しい一品です。
【冷凍アボカドのアレンジ】サンドイッチ
サンドイッチの具に使用してみました。
卵のみのサンドイッチも良いですが、アボカドを入れるだけでボリュームアップ！
アボカドのクリーミーさが卵に合って美味しい！
【冷凍アボカドのアレンジ】トーストにのせて
休みの日の朝食に作りました。
チーズをのせて焼いたトーストに、マヨネーズ＋アボカド＋カリカリベーコン＋黒コショウ。
見た目はイマイチですが、ベーコンとアボカドが合わないわけがない！
美味しいです。
【冷凍アボカドのアレンジ】お弁当チーズ焼き
変色しているアボカドを集めて、お弁当用にアレンジしました。
解凍したアボカドの中で、変色しているものを集めて耐熱カップへ入れます。
マヨネーズ＋チーズをのせてオーブントースターで4分ほど焼いたら完成。
まだまだ色々なレシピに使えそうなです！
通販でもアボカドは購入できます。
こちらのアボカドは、冷凍時の変色を防ぐ技術を施しているのでキレイなままです。（楽天▼）
業務スーパーの冷凍野菜をまとめて評価しています。
感想
業務スーパーの「冷凍アボカド」は、激安な商品ではありませんがカットされたアボカドをいつでも使うことができる便利な食材だと思います。
スーパーでは安い時しか買えなかったアボカドが冷凍庫にあれば、いつでもササッと解凍して食べれちゃいます！
ヘルシーな食材なので、積極的に料理に加えていきたいです。
ありがとうございます。
