【業務スーパー】冷凍アボカドはカット済みだから簡単調理できちゃう。アボカド好きにぜひ! | ゆうきYUKIの巣 

【業務スーパー】冷凍アボカドはカット済みだから簡単調理できちゃう。アボカド好きにぜひ!

業務スーパー アボカド チャンク ダイスカット 500g

ゆうきYUKI

こんにちは! ついに冷凍アボカドに手を伸ばしてしまいました!

以前から気になっていた、「冷凍アボカド」をついに購入しました。

アボカドが好きなので、スーパーで生のアボカドを買おうかなと思うことは多いんですが…値段が安い時もあれば高い時もあり…なかなか買うタイミングが安定しません。

業務スーパーで見かけた「冷凍アボカド」なら好きな時にアボカド料理を作れるので、アボカド好きの人にはぜひおすすめしたい商品です。

業務スーパーの「アボカドチャンク」の感想レビューです。

残念ポイントや解凍方法、アレンジ料理などもご紹介します。

冷凍アボカド「アボカドチャンク」

ペルー産アボカド

私が購入した「アボカドチャンク」は、現在(2018年11月)全国では販売していないようです。

東日本での販売のようです。

アボカドチャンク 500g ¥598(税別)

業務スーパー アボカド チャンク ダイスカット 500g

パッケージが可愛いですね。

500gで598円ということは、100gあたり120円ぐらい。

アボカド1個あたりの重さは100gより多少は重たいでしょうが100gと考えると…120円のアボカドをスーパーで買うのと変わらない感じですね。

まぁ、冷凍アボカドはそんなにお得な商品ではないのかもしれませんね。

でも、色々な面を考えると充分にお得&使える商品だと思います。

  • スーパーなら値段が高い時がある
  • 買ったはいいけど食べるタイミングを逃して黒く変色する場合がある
  • 好きな時に食べれる
  • カットされている

 

 

業務スーパー アボカド チャンク ダイスカット 500g

原材料は、アボカドとライム果汁のみ。

アボカドは変色しやすいのでライム果汁を使用しているんだと思います。

(私は普段、レモン果汁をまぶして変色を防いでいます。)

このアボカドは、ペルー産です。

 

業務スーパー アボカド チャンク ダイスカット 500g

森のバターと言われるほど栄養価の高いアボカド。

糖質制限にも最適な食材です!

 

大きさ

生でも、加熱しても食べることができるアボカド。

ジッパー付きの袋の中をのぞいて見ると…

業務スーパー アボカド チャンク ダイスカット 500g

カットされたアボカドが入っています。

大きさは、大小様々ですね。

業務スーパー アボカド チャンク ダイスカット 500g 解凍

 

 

解凍

冷凍しているアボカドは、解凍するだけで食べることができます!

解凍方法は、自然解凍!

 

ボウルに入れてラップをして解凍してみました。

季節にも左右されると思いますが、夏は1時間~2時間で解凍されます。

冬は3時間程度かかりました。

業務スーパー アボカド チャンク ダイスカット 500g 解凍

レンジで解凍もしてみましたが、普通にできましたよ!

レンジ200Wぐらいで2分ぐらい。

MEMO
加熱しすぎないように小まめに調整しながら!

 

残念ポイント:変色アボカドも入ってる

写真で分かる通り、変色したアボカドも入っています。

業務スーパー アボカド チャンク ダイスカット 500g 解凍

これは残念ですが…仕方がないかな。

熟したアボカド、まだ固めのアボカドが混じっている感じでした。

腐っているわけではないので、もちろん食べます!

サラダなど見た目が重要な料理の場合は、変色したアボカドは避けても良いかもしれませんね。

変色した物は、つぶしてディップにしたり加熱する料理に向いているかもしれません。

 

味は?

肝心なのは、アボカドの味ですよね。

生のアボカドに比べると多少、味・食感は落ちてしまいます。

解凍することによって、アボカドの表面もフニャッとしますし。

変色防止のためのライム果汁の酸味も感じられますし。

 

でも、アボカド本来の青っぽい感じはきちんとあります。

我が家では、アボカドは味付けしたり他の食材と混ぜて食べるので全然使えるレベルです!

お客さんには出せないけど、自分たちが食べるぐらいなら許せる範囲!

 

食べ方 アレンジ

サラダ

サラダのトッピングとして、葉野菜の上にのせても良いですよね。

もったりとしたアボカドで、満足感が得られそうです!

わさび醤油和え

わさび+醤油と混ぜて、のりをかけるだけ。

業務スーパー アボカド チャンク ダイスカット 500g わさび醤油

簡単なのに美味しい一品です。

 

サンドイッチ

サンドイッチの具に使用してみました。

業務スーパー アボカド チャンク ダイスカット 500g アレンジ レシピ サンドイッチ

卵のみのサンドイッチも良いですが、アボカドを入れるだけでボリュームアップ!

アボカドのクリーミーさが卵に合って美味しい!

 

トーストにのせて

休みの日の朝食に作りました。

業務スーパー アボカド チャンク ダイスカット 500g アレンジ レシピ ベーコンとアボカドのトースト

チーズをのせて焼いたトーストに、マヨネーズ+アボカド+カリカリベーコン+黒コショウ。

見た目はイマイチですが、ベーコンとアボカドが合わないわけがない!

美味しいです。

 

お弁当用 チーズ焼き

変色しているアボカドを集めて、お弁当用にアレンジしました。

解凍したアボカドの中で、変色しているものを集めて耐熱カップへ入れます。

業務スーパー アボカド チャンク ダイスカット 500g お弁当 チーズ

マヨネーズ+チーズをのせてオーブントースターで4分ほど焼いたら完成。

業務スーパー アボカド チャンク ダイスカット 500g お弁当 チーズ

 

まだまだ色々なレシピに使えそうなです!

 

感想

業務スーパーの「冷凍アボカド」は、激安な商品ではありませんがカットされたアボカドをいつでも使うことができる便利な食材だと思います。

スーパーでは安い時しか買えなかったアボカドが冷凍庫にあれば、いつでもササッと解凍して食べれちゃいます!

ヘルシーな食材なので、積極的に料理に加えていきたいです。

 

ありがとうございます。

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