業務スーパーで買うべき食材の1つが「冷凍の真イカリング」です。
肉やエビは冷凍庫で常備している人も多いですが、その中に「イカ」を加えると料理のレパートリーがグンと増えます!
ロールイカも業務スーパーでは売られていておすすめですが…「真イカリング」はカットされているので調理がより簡単になります。
和食だけじゃなく中華、イタリアン…つまみにも使える「真イカリング」をご紹介します。
【業務スーパー】買うべき食材!真イカリング(冷凍)を常備してます。
【業務スーパーの冷凍イカ】真イカリングの値段
業務スーパーの冷凍コーナーにある「真イカリング」は、「常備したい!」と思うぐらいお気に入りの商品です。
【業務スーパー】真いかリング(加熱用)330g ¥378(税別)
![業務スーパー 冷凍 真イカリング 生 アレンジレシピ 値段 おすすめ](https://yuukiyukinosu.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_9792.jpg)
330gって結構な量です。
大人2人暮らしの我が家では、パスタ2回・お好み焼き1回・煮物1回・アヒージョ1回が出来る量でした!
約5回分のご飯が作れるのに、400円以下で買えるのは…安い。
しかも、イカ料理って節約っぽさを感じません(笑)
頻繁に買い物に行かないようにしているので、自然と冷凍庫には肉が多くなるんですが…「真イカリング」があるとレパートリーが増えていいですね!
【業務スーパーの冷凍イカ】解凍方法
業務スーパーの冷凍「真イカリング」は、生のまま食べることが出来ません。
必ず加熱調理する必要があります。
![業務スーパー 冷凍 真イカリング 生 アレンジレシピ 値段 おすすめ](https://yuukiyukinosu.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_9793.jpg)
調理する際は、解凍してから調理しても良いし凍ったまま調理しても大丈夫!
私は、煮物などを作る時は凍ったまま調理しています。
油で炒める場合(ペペロンチーノやアヒージョ、イカバター)は、解凍後に水分を拭いてます。
イカは油が跳ねることがあるので注意が必要ですね。
解凍方法は、冷蔵庫でゆっくり解凍しても良いし、流水にさらして時短解凍してもOK。
カットされた薄いイカなので、料理する直前に流水解凍でも時間がかからず便利です!
【業務スーパーの冷凍イカ】中国産スルメイカの美味しさは?
業務スーパーの冷凍「真イカリング」は、中国産です。
中国産だからこそ値段が安くできるんでしょうね!
味は普通に美味しいイカなので、我が家ではリピート購入しています。
【業務スーパーの冷凍イカ】豊富なアレンジ方法がある!
【業務スーパーの冷凍イカ】パスタでイカ風味を味わう!
家で作るパスタって、同じ内容になりがち。
でも、冷凍庫に「真イカリング」があれば…アレンジできちゃいます。
イカ入りのトマトソースは…イカの旨みが美味しいです。
![業務スーパー 冷凍 真イカリング 生 アレンジレシピ 値段 おすすめ パスタ](https://yuukiyukinosu.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_9811.jpg)
ニンニクとイカ、トマトの旨味がギュッと詰まってます。
イカとキャベツのペペロンチーノもおすすめです。
![業務スーパー 冷凍 真イカリング 生 アレンジレシピ 値段 おすすめ ペペロンチーノ](https://yuukiyukinosu.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_9898.jpg)
ペペロンチーノって家で美味しく作るの難しいんですが…イカ(魚介ダシ)が良い仕事してくれます!
ペペロンチーノはもちろん、和風パスタにしてもイカは合います。
(イカはリング状のまま使っても良いですが、メニューによっては包丁でカットしてから使っています。)
【業務スーパーの冷凍イカ】和食(煮物)で柔らかい!
もちろんイカは和食にも使える食材です!
里芋・じゃがいも・大根なんかの野菜と煮るの…好きです。
![業務スーパー 冷凍 真イカリング 生 アレンジレシピ 値段 おすすめ 煮物](https://yuukiyukinosu.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_9803.jpg)
イカは軽く火を通すぐらいでOKなので、煮込みすぎないのがポイントですね。
とても柔らかいまま食べれます。
【業務スーパーの冷凍イカ】給料日前はお好み焼き!
買い物したくない時や、給料日前は…お好み焼きを作ることが多いです。
キャベツさえあれば、後は冷蔵庫の残り物でなんとかなりますからね。
そんな時、冷凍イカを使ってお好み焼きにします!
![業務スーパー 冷凍 真イカリング 生 アレンジレシピ 値段 おすすめ お好み焼き](https://yuukiyukinosu.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_9888.jpg)
豚バラ、エビなどもあると豪華ですが…イカだけでも十分に美味しい。
【業務スーパーの冷凍イカ】家飲みのつまみ!
冷凍「真イカリング」があれば、家飲みのつまみも簡単に作れます。
イカバターはもちろん、アヒージョにしても美味しいです。
(イカバターはそのまま使いますが、アヒージョの場合は適当な大きさにカット)
野菜とイカリングをニンニク+しょう油+塩コショウで炒めるだけでも美味しいです。
イカって、冷凍のシーフードミックスを買うかスーパーで生のイカを買う…ぐらいの選択肢しかありませんでした。
生のイカを買う機会もあまりないので、多くはシーフードミックスの小さなイカばかり。
しかし、業務スーパーの冷凍「真イカリング」を見つけてからは美味しいイカ料理を楽しめています!
かなりレパートリーが増えるのでおすすめです!
シーフードミックスは便利ですが、あまり買いません。
「真イカリング」と同じく使いやすい冷凍魚介は、「あさり」です!
冷凍あさりも何でも使えるので便利。
あさりを使い切ったら次はイカを買う…みたいに交互にストックしています。
感想
肉をいつも冷凍庫でストックしていて、魚介メニューが少ない我が家には「真イカリング」は嬉しい食材です。
和食から洋食、つまみにまでアレンジできます。
気軽に買える値段なのもありがたい。
引き続きリピ購入すると思います!
ありがとうございます。