【業務スーパーで買うべき】真イカリングを冷凍庫に入れておくと便利! | ゆうきYUKIの巣 

【業務スーパーで買うべき】真イカリングを冷凍庫に入れておくと便利!

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業務スーパーで買うべき食材の1つが「冷凍の真イカリング」です。

肉やエビは冷凍庫で常備している人も多いですが、その中に「イカ」を加えると料理のレパートリーがグンと増えます!

ロールイカも業務スーパーでは売られていておすすめですが…「真イカリング」はカットされているので調理がより簡単になります。

和食だけじゃなく中華、イタリアン…つまみにも使える「真イカリング」をご紹介します。

【業務スーパー】買うべき食材!真イカリング(冷凍)を常備してます。

【業務スーパーの冷凍イカ】真イカリングの値段

業務スーパーの冷凍コーナーにある「真イカリング」は、「常備したい!」と思うぐらいお気に入りの商品です。

【業務スーパー】真いかリング(加熱用)330g ¥378(税別)

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330gって結構な量です。

大人2人暮らしの我が家では、パスタ2回・お好み焼き1回・煮物1回・アヒージョ1回が出来る量でした!

約5回分のご飯が作れるのに、400円以下で買えるのは…安い。

しかも、イカ料理って節約っぽさを感じません(笑)

頻繁に買い物に行かないようにしているので、自然と冷凍庫には肉が多くなるんですが…「真イカリング」があるとレパートリーが増えていいですね!

【業務スーパーの冷凍イカ】解凍方法

業務スーパーの冷凍「真イカリング」は、生のまま食べることが出来ません

必ず加熱調理する必要があります。

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調理する際は、解凍してから調理しても良いし凍ったまま調理しても大丈夫!

私は、煮物などを作る時は凍ったまま調理しています。

油で炒める場合(ペペロンチーノやアヒージョ、イカバター)は、解凍後に水分を拭いてます。

イカは油が跳ねることがあるので注意が必要ですね。

解凍方法は、冷蔵庫でゆっくり解凍しても良いし、流水にさらして時短解凍してもOK。

カットされた薄いイカなので、料理する直前に流水解凍でも時間がかからず便利です!

【業務スーパーの冷凍イカ】中国産スルメイカの美味しさは?

業務スーパーの冷凍「真イカリング」は、中国産です。

中国産だからこそ値段が安くできるんでしょうね!

味は普通に美味しいイカなので、我が家ではリピート購入しています。

【業務スーパーの冷凍イカ】豊富なアレンジ方法がある!

【業務スーパーの冷凍イカ】パスタでイカ風味を味わう!

家で作るパスタって、同じ内容になりがち。

でも、冷凍庫に「真イカリング」があれば…アレンジできちゃいます。

イカ入りのトマトソースは…イカの旨みが美味しいです。

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ニンニクとイカ、トマトの旨味がギュッと詰まってます。

イカとキャベツのペペロンチーノもおすすめです。

業務スーパー 冷凍 真イカリング 生 アレンジレシピ 値段 おすすめ ペペロンチーノ

ペペロンチーノって家で美味しく作るの難しいんですが…イカ(魚介ダシ)が良い仕事してくれます!

ペペロンチーノはもちろん、和風パスタにしてもイカは合います。

(イカはリング状のまま使っても良いですが、メニューによっては包丁でカットしてから使っています。)

【業務スーパーの冷凍イカ】和食(煮物)で柔らかい!

もちろんイカは和食にも使える食材です!

里芋・じゃがいも・大根なんかの野菜と煮るの…好きです。

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イカは軽く火を通すぐらいでOKなので、煮込みすぎないのがポイントですね。

とても柔らかいまま食べれます。

【業務スーパーの冷凍イカ】給料日前はお好み焼き!

買い物したくない時や、給料日前は…お好み焼きを作ることが多いです。

キャベツさえあれば、後は冷蔵庫の残り物でなんとかなりますからね。

そんな時、冷凍イカを使ってお好み焼きにします!

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豚バラ、エビなどもあると豪華ですが…イカだけでも十分に美味しい。

【業務スーパーの冷凍イカ】家飲みのつまみ!

冷凍「真イカリング」があれば、家飲みのつまみも簡単に作れます

イカバターはもちろん、アヒージョにしても美味しいです。

(イカバターはそのまま使いますが、アヒージョの場合は適当な大きさにカット)

野菜とイカリングをニンニク+しょう油+塩コショウで炒めるだけでも美味しいです。

イカって、冷凍のシーフードミックスを買うかスーパーで生のイカを買う…ぐらいの選択肢しかありませんでした

生のイカを買う機会もあまりないので、多くはシーフードミックスの小さなイカばかり。

しかし、業務スーパーの冷凍「真イカリング」を見つけてからは美味しいイカ料理を楽しめています!

かなりレパートリーが増えるのでおすすめです!

シーフードミックスは便利ですが、あまり買いません。

「真イカリング」と同じく使いやすい冷凍魚介は、「あさり」です!

冷凍あさりも何でも使えるので便利。

あさりを使い切ったら次はイカを買う…みたいに交互にストックしています。

感想

肉をいつも冷凍庫でストックしていて、魚介メニューが少ない我が家には「真イカリング」は嬉しい食材です。

和食から洋食、つまみにまでアレンジできます。

気軽に買える値段なのもありがたい。

引き続きリピ購入すると思います!

ありがとうございます。

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