直火式エスプレッソの「マキネッタ」でコーヒーを飲むのが好きです。
コーヒー焙煎の専門店などで高いコーヒー豆を買えば美味しいコーヒーになるのは分かってます。
でも普段、日常的に飲むなら価格を抑えたコーヒー豆が良い‥と思っています。
美味しいコーヒーをマキネッタで淹れるために、スーパーで買える安い豆を色々試しています。
マキネッタで淹れるためにスーパーで買ったコーヒー豆のレビューをご紹介します。
【マキネッタ用のコーヒー粉】結論:スーパーにilly(イリー)があるならそれがベスト!!
スーパーでilly(イリー)のエスプレッソ粉が販売されているなら、それを買うのが一番良いです!
色々なコーヒー豆を挽いたり、色々な種類を試しましたが…結局はエスプレッソ用の極細挽きされている「illy ブレンド エスプレッソ粉 ミディアムロースト(クラシコ)」に落ち着いています。
なぜなら、手軽に作れるし安定して美味しいから!
スーパーでは、極細挽きのコーヒー粉って見かけないんですよね。
その場合はコーヒー豆を買って、自分で挽いた方が良いと思っています。
(手動ミルの場合は極細まで挽けないですが、細挽きぐらいまではいけます)
しかし、コーヒー豆を挽く作業って面倒臭い。
最初は楽しみながらゴリゴリ挽けますが、そのうち面倒になって…「インスタントコーヒーでいいや」とマキネッタの出番が減ってくるんですよね。
マキネッタでコーヒーを淹れたいのに、豆を挽くのが面倒でマキネッタを使わなくなる…という最悪のパターン。
我が家は既にそうなってました。
豆を挽く作業をなくせば、かなり面倒な手間がなくなるので・・・エスプレッソ用極細があるなら、それが良い。
illy(イリー)は高級なスーパーとか輸入食品店とか通販でしか買えないのかと思いこんでいたのですが、スーパーにもありました!
もちろん取り扱いがないスーパーも多いとは思います。
我が家の近所でも、扱っているのは1店舗のみ。
(最近は取り扱いをやめたのか見かけない…。でも、もう他を買う気になれないのでネットで注文するようにしています。)
とにかく、色々なコーヒー豆をマキネッタで試してみましたが結論としては「illy(イリー)」がベスト!
少し値段が高く感じるとは思いますが、思ってたより減らないのでコスパ良いし、豆を挽く手間もないし、何より毎回安定して美味しいです。
【マキネッタ】スーパーでコーヒー豆・コーヒー粉を買う時のポイント
【マキネッタ用のコーヒー豆】スーパーでは豆を買う
どのスーパーにも、コーヒー陳列コーナーがあります。
多くのメーカーがあるだけでなく、どうやってコーヒーを淹れるのか?によって選ぶべきアイテムが違ってきます。
- インスタント粉末
- ドリップ用に挽いた粉
- 自分で挽くための豆
マキネッタでコーヒーを淹れるなら、コーヒー豆を探すべきです!
(ここから先は、スーパーにilly(イリー)がない場合を想定しています。)
もちろん、挽いた粉でもマキネッタは使えますが…スーパーで販売されている粉の多くがドリップ用に挽かれた「中細挽き」や「中挽き」です。
好みはありますが、多くの人がマキネッタでは、細挽き~極細挽きでコーヒーを抽出します。
(我が家は、手動のミルなので細挽きぐらいまでしか出来ませんがそれでも十分美味しいです。)
スーパーに置いてあるコーヒー粉では、粗すぎるんです。
そのため、コーヒー豆を購入して自分で淹れる前にミルで細挽きに挽くのが良いです。
「自分で豆を挽くのが面倒」と思いますよね。
「スーパーにある中細挽きでも淹れられるんじゃないか?」って思いますよね。
私はそう思い、スーパーで中細挽きを購入してマキネッタに使用してみました。
すると、コーヒーの粉が浮いてザラザラしました(笑)
失敗です。
やはり、マキネッタは細挽き~極細挽きが良いです。
スーパーのコーヒーコーナーに自動ミルの機械があれば一番良いと思います!
【マキネッタ用のコーヒー豆】どうやって飲むのか?で選ぶ
マキネッタで淹れたコーヒーをどうやって飲むのか?という基準でコーヒー豆を選べば失敗がありません。
我が家の場合、マキネッタで淹れたコーヒーは必ずミルクに合わせます。
ホットでもアイスでも牛乳を加えるので、苦み・コクがある豆を選ぶようにしています。
そうじゃないと、ミルクに負けちゃうんですよね。
せっかく買った豆なのに、ミルクに負けて美味しくないな…と失敗した経験があります。
マキネッタで淹れたコーヒーにお湯を加えて「アメリカーノ」にして飲む人も多いと思います。
ブラックで飲むならミルク用と書かれてない商品が良いんだろうな、たぶん。
好みの問題ではありますが、どうやって飲みたいのか?を考えてから選ぶと失敗しないと思います!
【マキネッタ】スーパーで買ったコーヒー豆のおすすめは?
スーパーで買えるマキネッタ用【スターバックス】カフェベロナ
スーパーで買えるコーヒー豆と言えば「スターバックス」ですよね。
その中でも、「カフェベロナ」はコーヒー豆でも販売されています。
【スターバックス】カフェベロナ 220g
今はパッケージが変更されています。
とにかく「カフェベロナ」は濃い!ガツンとしたコーヒーを求める人向けです。
スタバのコーヒーが好きな人向け。
ダークローストなので、豆がツヤツヤ光っています。
コーヒー豆を挽き、マキネッタでカフェオレを淹れてみると…「スタバのコーヒーって感じ!」のコーヒーになりました。
濃くて苦くて美味しい。
牛乳が入ってないと私は絶対に飲めません(笑)
でも、体調によっては濃すぎて飲みたくない日もあるんですよね…。
マキネッタ用としては、どのスーパーにもある豆だし、深煎りでミルクに合うしピッタリなんですが…私には濃すぎるかもしれません。
どんな時でも飲める豆がいいなぁ…と思ってしまいました。
でも、これは私個人の感想なので…スタバのコーヒーが好きな人には、マキネッタで淹れると本格的な深み・苦みを感じることができるのでおすすめです!
もし「カフェベロナ」が合わない…という場合は、水出しコーヒーにすると美味しいですよ!
水出しにするとカフェインが減るので飲みやすいし、「カフェベロナ」の濃さがアイスコーヒーにはピッタリなんです!
水出しコーヒーの器具がなくても大丈夫なので、ぜひ。
- 参考記事 >> 【水出しコーヒー】お茶パックで自作!作り方・時間を紹介
スーパーで買えるマキネッタ用【UCC】炒り豆ゴールドスペシャル スペシャルブレンド
コスパが良いコーヒーと言えば「ゴールドスペシャル」でしょう!ということで、uccのゴールドスペシャルを試してみました。
【UCC】炒り豆ゴールドスペシャル スペシャルブレンド 360g
360g入っていて697円で購入したのでコスパが良いです。
これぞ日常使い!って感じの値段で安心できます。
価格が安い割に、安心して飲める美味しさです。
香り・苦みが物足りない気はしますが…全然飲める!
温めたミルクではなく、丁寧に泡立てたフォームドミルクと合わせると美味しさも増す気がします。
「はぁー」と幸せな溜息が出ます。
UCCのゴールドスペシャルは安さの面で有利!
お客様に出すなら、もう少しお金をかけた方が良さそうですが…家族だけなら十分でしょ!って感じです。
また、ゴールドスペシャルは売られているスーパーが多い気がします。
気に入った豆がいつの間にか販売停止…ということが、このゴールドスペシャルにはなさそうなのも安心感があって良い。
(他にも試したコーヒー豆がいくつかありますが、どれも気付くと販売停止…)
UCCの公式オンラインストアもあります。
ネットで見つかりにくい商品があったり、アウトレット品もあるようです。▼
カプチーノを作るためには、フォームドミルクを作る必要があります。
IKEAの149円の泡立て器を使っていますが、かなり使いやすい!
カフェイン抜きのコーヒー(デカフェ)を飲みたいなら、アイハーブが安くておすすめです!
日本だと、デカフェで豆タイプは値段が高いですがアイハーブだと安いです。
豆だとマキネッタでも飲めるのでおすすめ!
感想
マキネッタで美味しいコーヒーを淹れようと、色々試してみました。
エスプレッソ用の極細はスーパーでは取り扱いが少ないので豆を自分で挽く必要がありますが、望ましいのは極細挽きの粉を買うことだと思います。
あまりスーパーでは見かけない「illy(イリー)のエスプレッソ用 ミディアムロースト」が我が家では気に入ってリピート購入しています。
もちろん、これからもマキネッタ用の安くて美味しい豆(粉)を探し続けていこうと思います!
ありがとうございます。