【業務スーパー】小豆の缶詰で作るぜんざい! 簡単レシピ で餅を楽しむ。 | ゆうきYUKIの巣 

【業務スーパー】小豆の缶詰で作るぜんざい! 簡単レシピ で餅を楽しむ。

餅 レンジで柔らかく

こんにちは、ゆうきYUKIです。

冬に美味しいぜんざいを、家で簡単に作りました!

小豆の缶詰で簡単

年末、業務スーパーで購入していた小豆缶。
165gで、196円でした。

2人分作れます。

小豆 缶詰 簡単 レシピ ぜんざい
鍋に小豆を入れ、同量の水を加えます。

小豆 缶詰 簡単 レシピ ぜんざい
火にかけます。
塩を少々いれると味がシマります。

私は、少し煮詰めてトロトロにした方が好きです。
あっさりが好きな方は、温めて完成です。

小豆 缶詰 簡単 レシピ ぜんざい

レンジで餅を簡単に柔らかく

餅を簡単に柔らかくする方法は、レンジを使います。

皿やタッパーなどに餅を入れ、餅が被る程度の水を入れます

小豆 缶詰 簡単 レシピ ぜんざい
レンジで2分加熱します。
(餅が1つなら1分加熱)

柔らかくなります。
きな粉餅などにもピッタリです。

小豆 缶詰 簡単 レシピ ぜんざい 餅 レンジで柔らかく
トースターなどで焼いた餅が好きな方は、レンジでチンではなく、焼いて下さい。

完成

餅 レンジで柔らかく

出来上がりです!

2人分できました。

ちょっと煮詰めすぎましたが…美味しいです。

感想

小豆の缶詰と餅さえあれば、その場ですぐに作れるので、冬の定番おやつです。
缶詰は保存期間も長いですし、1つはストックしています。

寒い日が続くので、また近いうちに作ると思います。

ありがとうございました。

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