こんにちは、ゆうきYUKIです。
冬に美味しいぜんざいを、家で簡単に作りました！
小豆の缶詰で簡単
年末、業務スーパーで購入していた小豆缶。
165ｇで、196円でした。
2人分作れます。
鍋に小豆を入れ、同量の水を加えます。
火にかけます。
塩を少々いれると味がシマります。
私は、少し煮詰めてトロトロにした方が好きです。
あっさりが好きな方は、温めて完成です。
レンジで餅を簡単に柔らかく
餅を簡単に柔らかくする方法は、レンジを使います。
皿やタッパーなどに餅を入れ、餅が被る程度の水を入れます。
レンジで２分加熱します。
（餅が1つなら1分加熱）
柔らかくなります。
きな粉餅などにもピッタリです。
トースターなどで焼いた餅が好きな方は、レンジでチンではなく、焼いて下さい。
完成
出来上がりです！
2人分できました。
ちょっと煮詰めすぎましたが…美味しいです。
感想
小豆の缶詰と餅さえあれば、その場ですぐに作れるので、冬の定番おやつです。
缶詰は保存期間も長いですし、1つはストックしています。
寒い日が続くので、また近いうちに作ると思います。
ありがとうございました。
