【横浜駅】担々麺と麻婆豆腐の人気店「匠Jang」に行ってきた！ランチ・夜に使える店

横浜駅東口の地下街「ポルタ」にある「匠（ジャン）」に行ってきました！

担々麺と麻婆豆腐の専門店ということで、辛い物好きなら一度は行ってみたいお店だったんです。

担々麺と麻婆豆腐はもちろん美味しかったんですが、「スパイシー手羽先揚げ」が私にヒットしました！

横浜駅で辛い物を食べたい時や、ラーメンの気分の時に「匠」はおすすめです。

担々麺と麻婆豆腐の専門店「匠」の体験口コミをご紹介します！

横浜駅ポルタにある担々麺と麻婆豆腐の専門店「匠」

東口の地下街ポルタにある

担々麺と麻婆豆腐の専門店「匠」は、横浜駅東口の地下街「ポルタ」にあります。

（ちなみに「匠」はジャンと読むみたいです。）

ポルタ入り口の階段を下りたら右の通路を進むと突き当りにあります。

「匠」は、赤い看板が特徴的なので遠くからでも見つけやすい。

女性、おひとり様も多い人気店

担々麺と麻婆豆腐の専門店って聞くと、客層は男性が多いかな？と思っていましたが、店内に足を踏み入れると…女性も多い！

しかも、おひとり様の若い女性が続々と入店してきます。

もちろんサラリーマンやオジサンもいますが、女性一人でも食事しやすい雰囲気なのは嬉しいですね。

カウンター10席・座席30席の40席ぐらいですが、8割程度はお客さんが入っています。

ランチ時間帯は行列もできるみたいですね。

「匠」のメニュー　担々麺

「匠」は、担々麺と麻婆豆腐の専門店です。

普通の担々麺と麻辣担々麺から選べ、5つのメニューがあります。

担々麺の辛さが1ならば、もっと辛い麻辣担々麺もあります。

担々麺　790円▼

細めの中華麺の担々麺です。

スープが濃いように見えますが、食べてみると意外とアッサリしてます！

ごまの香りと風味がしっかりしていて上品な担々麺。

辛さは予想より優しめですね。

ファミレスなどの担々麺よりマイルド。子供でも食べられるんじゃないかな？と思いました。

私はもう少し辛い方が好きなので、次回は麻辣担々麺を注文すべきかも。

担々麺には欠かせないひき肉がゴロゴロして食べ応えがあります。

担々麺と言えばチンゲン菜ですが、「匠」はほうれん草。

こってりした担々麺が苦手な人には、ちょうど良いあっさり具合だと思います。

匠のメニュー　麻婆豆腐

担々麺も人気ですが、麻婆豆腐も負けずに人気です！

麻婆豆腐は、中辛の「麻婆豆腐」と大辛の「麻辣麻婆豆腐」があります。

出典：担々麺と麻婆豆腐の専門店「匠Jang」

定食のご飯はおかわり自由みたいですね。

おかわりしている人が結構いました。

定食も美味しそうですが、ミニ麻婆丼を注文しました。

ミニ麻婆丼　550円▼

ミニと言っても、結構な量があります。

麻婆豆腐は、確かに専門店とうたっているだけあって美味しいです！

ただ、私はもっとパンチの効いた辛さが欲しかったので…きっと麻辣麻婆豆腐を頼むべきでした。

担々麺も麻婆豆腐も、変な個性がないシンプルな王道の味です。安心できる感じ。

これが550円という安さはお得だと思いました！

匠のメニューでおすすめ1品！ スパイシー手羽先揚げ

隣のサラリーマンが食べていて気になったので注文したのが「スパイシー手羽先揚げ」です。

スパイシー手羽先揚げ　330円▼

クミンなど独特の香辛料を使っているので苦手な人には厳しいかもしれませんが…私には大好きな味でした！

外側はスパイスたっぷりでカリカリ。

下味に漬け込んだ鶏肉を揚げてからスパイスを振りかけてるのかな、たぶん。

中の鶏肉も味がしっかりしていて、つまみになる！

ただ、スパイスの香りが強いので仕事のランチや、人と合う前は避けた方がいいかも(笑)

私は大好きなでしたが、連れはニオイがきつくて無理…とギブアップしてましたので…スパイス好きな人におすすめします。

「匠」の営業時間など

「匠」の営業時間、アクセスなどをご紹介します。

感想

「匠」は、おひとり様が多いことなどからフラッと気軽に入店するのが一番良いかな？と思います。

遠くからわざわざ来る、というより近くまで来たついでに寄る…みたいな気軽さが良い気がします！

また、辛さを求める人は麻辣メニューを頼むべきです！

香辛料が好きな人には「スパイシー手羽先揚げ」をおすすめします。

どれも美味しかったけど、私が一番気に入ったのは「スパイシー手羽先揚げ」でした！

ありがとうございます。