ゆうきＹＵＫＩ
ジンギスカンって、外食でしか食べられないと思っていました。
北海道民は家でもジンギスカンをする、と聞いたことはありますが「他県では無理」って思い込んでいました。
しかし、実家（九州）から「ジンギスカンを送ったよ」と味付き肉をもらったので、家ジンギスカンに初挑戦しました！
味付けされたジンギスカンは、解凍してホットプレートで野菜と一緒に焼くだけで食べることができます！
通販でも、スーパー（オーケーストア）でも売っている「タンネトウの長沼ジンギスカン」の感想をご紹介します。
「ジンギスカン」ラム・マトンってどう違う？
ラム・マトンの違い
ジンギスカンは羊の肉で、独特のニオイがします。
私がジンギスカンを初めて食べたのは、北海道旅行で訪れた札幌の「サッポロビール園」でした。
その時食べたのは生ラム肉のジンギスカン。
予想していたよりニオイが少なく、その時からラム肉のファンになりました。
それからも、ラムステーキなどは食べてきましたがマトンは食べたことがありません。（今回もらった肉がマトンだった！）
ラム・マトンの違いは何だろう？
調べてみました。
- ラム・・・生後1年未満の子羊。臭みが少なく、クセがなく柔らかい。
- マトン・・・生後2年以上の成長した羊。牧草のようなニオイがあり、赤身が多い。
ニオイが少なく、食べやすいラム肉は子羊。
ニオイが強く、身がしまっているのが２才以上の羊。
好みによりますが、ジンギスカンを初めて食べる人・強いニオイが苦手な人はラム肉から食べるのが良いかもしれません。
長沼ジンギスカン「タンネトウ」
長沼ジンギスカン「タンネトウ」の値段
届いたジンギスカンがこちらです。
タンネトウ 長沼ジンギスカン（ロース）1kg ￥1,900
「株式会社 長沼成吉思汗（ながぬまジンギスカン）」という昭和27年から続く老舗の店の商品です。
長沼町では羊毛の生産が盛んに行われていたため、羊肉をおいしく食べるためにジンギスカンが発展しました！
そのため、北海道でもジンギスカンが有名な場所と言えば「長沼」なんです。
「タンネトウ」とは、アイヌ語で長沼を意味する言葉です。
様々な肉の部位でジンギスカンは作られますが、その中でも「ロース」は一頭の羊から3～4gしか取れない、柔らかい部位です。
「ロースジンギスカン」が一番人気の商品のようです！
長沼ジンギスカン「タンネトウ」食べ方
ジンギスカンは冷凍されていたので、冷蔵庫で解凍！
「食べる前に袋の上から肉を揉む」と書かれていたので丁寧に揉みました！
家にジンギスカン鍋があれば良いんですけど…持っているわけないのでホットプレートで代用しました。
我が家は、ホットプレートで野菜と一緒に肉を焼いて食べました！
味付き肉だから濃い色をしてます。
肉と一緒に袋の中のタレも注ぎ、タレで野菜を焼きました。
味が付いているので、別皿にたれを用意する必要はありません！
野菜は、もやし・キャベツ・人参・ピーマン・カボチャ・ししとうなどが美味しいです。
我が家は、割引になっていたパック野菜で手抜きしました。
今回はホットプレートで作りましたが、フライパンでも作れます。
野菜と別に炒めて、ジンギスカン定食風に食べるのも好きです。
長沼ジンギスカン「タンネトウ」は美味しい？味の感想
ただ、ホットプレートで焼くだけで簡単にジンギスカンが完成しました！
ラム肉しか食べたことがなかったので、マトン肉を食べれるか不安でしたが…美味しい！
味付けされているからか、液が肉にしみ込んで柔らかいです！
そして不安だったマトンのニオイですが、確かにラム肉よりは強いニオイですが…それも美味しい！
いや、そのニオイが美味しい！ぐらいの気持ちです。
人間、味が良ければニオイなんて気にならないことが判明しました(笑)
ジンギスカンって、焼肉と違って胃もたれがないですよね。
最後の最後まで、胃もたれせずに肉を楽しめました！
1kgのお肉を2人でペロッと食べてしまいました。
また、牛肉や豚肉よりカロリーも低いのでヘルシー！
家ジンギスカン、最高です！
長沼ジンギスカン「タンネトウ」の通販！
おうちジンギスカンが思いのほか美味しい＆手軽にできたので、またチャレンジしたいと思いました！
でも、羊の肉ってどこにでも買えるものじゃありません。
北海道ではスーパーでも買えるらしいですが、他の地域では難しい…。
今回食べた「タンネトウの長沼ジンギスカン」は、お取り寄せできるのかな？と調べてみると、通販ですぐにでも買えることが判明しました！
公式サイトでも買えますし、楽天などの通販サイトでも購入可能です。
タンネトウ 長沼 ロースジンギスカン 味付き 500g 1袋
- amazon ＞＞ 長沼 タンネトウロースジンギスカン（500g）
北海道に行かなくても、家でジンギスカンを食べれるなんて…良い時代ですね！
送料は少しかかってしまいますが、外食でジンギスカンを食べるよりお得です。
先日、横浜のキリンビール工場で生ラムのジンギスカンを食べてきました！
家ジンギスカンよりは高くなりますが、1人前1780円という安さ＆キリンビールを飲めるという点を考えるとオススメです▼
キリンビール横浜工場のレストランへ行ってきた！駐車場もあったよ。
長沼ジンギスカン「タンネトウ」と関東で購入する方法
通販でしか長沼ジンギスカンは買えないと思っていましたが、スーパー（オーケーストア）や北海道の物産店でも見つけました！
（オーケーストアは関東を中心に展開しているディスカウントストアです。）
オーケーストアに「長沼ジンギスカン」が売られており、我が家はそこで購入しています！
スーパーで購入すると送料もかからないし、好きなタイミングでジンギスカンを食べれるので良いです。
冷凍されているので、事前に買ってストックできるのも嬉しい。
オーケーストアでは、味付けされていないジンギスカン用ラム肉も販売されているので自分でタレを作っても美味しいです。
オーケーストアのおすすめ商品▼
【オーケーストア】安い！買うべき！おすすめの商品を紹介。リピーターの購入品は？
感想
北海道に行かなくても、高い外食費を払わなくても、家のホットプレートでジンギスカンが出来るって贅沢です！
しかも、味付け済みなので焼くだけ！
ラムに比べて、臭い・硬いと言われているマトンでしたが、そんなの気にならないぐらい美味しかったです。
味付けが良いんだと思います。
ホットプレートのパーティーレシピに追加しようと思います！
ありがとうございました。
